8鍋臭臭鍋 (謝斐道) (已結業)

又到了Happy Friday的晚上，相約同朋友一齊食剛新開張的 8 鍋臭臭鍋。台式的一人鍋同日式/港式的火鍋有少少唔同，所有食物都已經在鍋裡，送到枱上來已煮到大約8-9成熟，再熱一熱就食得。這間的餐牌上有9個唔同的湯底鍋選擇，都幾吸引。每個鍋可跟飯或粉絲，同樣也是飽肚之選。芝士牛奶鍋，芝士味香濃、牛奶味湯底帶有些甜味，加入粉絲和鳥冬一齊煲，粉絲和鳥冬吸哂牛奶湯底的味道，食落去更香滑濃郁。這個鍋是以白豚肉為主食，豚肉質感幾鬆化嫰滑，當中的心形魚豆腐和台式貢丸都彈牙。酸辣羊肉鍋，朋友選擇了大辣，湯底的酸辣味都好特出，羊肉片入口又不覺有羊騷味，米血糕、甜不辣和福洲魚蛋，都是充滿台灣特式的食物。奶蓋烏龍，上層的奶蓋味好Creamy，烏龍亦都唔算好甜。盆栽奶茶，底層有飲到一粒粒的朱古力粒，朱古味好濃。鹽酥雞炸得香酥可口，每塊雞塊都啖啖肉。