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2020-05-03
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估唔到係冇啖好食嘅日子， 俾我遇到一間很有質素嘅中菜小炒。地點唔算偏僻， 好近觀塘地鐵站。餐廳乾淨企理， 除咗有大家都喜歡吃嘅酸菜魚仲有各款中式小菜。先來一壺黃金麥茶（$12一個 茶包計）如果驚茶味太濃瞓唔著， 一壺熱嘅麥茶係最佳選擇， 舒服暖胃又解膩。秘製牛肉汁麻婆豆腐$78未試過牛肉汁＋ 麻婆豆腐， 用一個小火爐慶住，keep 住暖👍😋 麻婆豆腐味道冇一貫食開嘅咁麻辣， 輕度嘅麻帶牛肉嘅香氣， 味道有層次， 加上豆腐大大件唔會兜碎，而且滑溜溜， 味道超讚！！食麻婆豆腐點少得一個白飯~ 用砵仔上，熱辣辣， 好有米香！話梅骨$98這碟話梅骨也是我吃過最美味，做法最到家的。食得出係生炸， 肉質鬆化甘香， 所選用嘅排骨部位肉多骨細， 話梅獻汁薄薄的掛著每件排骨， 晶瑩透麗， 味道酸酸甜甜， 仲有橙皮同整粒話梅～ 話梅骨越吃越上癮～胡椒湯浸大蜆$128胡椒湯浸滿粉絲， 盡吸大蜆嘅鮮甜和精華。大蜆肉質飽滿，剛剛熟， 鮮味又冇沙。三款小菜也做得美味可口， 上網check過大廚果然大有來頭， 疫情過後一定和全家人來光顧～
估唔到係冇啖好食嘅日子， 俾我遇到一間很有質素嘅中菜小炒。
地點唔算偏僻， 好近觀塘地鐵站。
餐廳乾淨企理， 除咗有大家都喜歡吃嘅酸菜魚仲有各款中式小菜。
先來一壺黃金麥茶（$12一個 茶包計）
如果驚茶味太濃瞓唔著， 一壺熱嘅麥茶係最佳選擇， 舒服暖胃又解膩。
秘製牛肉汁麻婆豆腐
$78
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秘製牛肉汁麻婆豆腐$78
未試過牛肉汁＋ 麻婆豆腐， 用一個小火爐慶住，keep 住暖👍😋 麻婆豆腐味道冇一貫食開嘅咁麻辣， 輕度嘅麻帶牛肉嘅香氣， 味道有層次， 加上豆腐大大件唔會兜碎，而且滑溜溜， 味道超讚！！
食麻婆豆腐點少得一個白飯~ 用砵仔上，熱辣辣， 好有米香！
話梅骨
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話梅骨
$98
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話梅骨$98
這碟話梅骨也是我吃過最美味，做法最到家的。
食得出係生炸， 肉質鬆化甘香， 所選用嘅排骨部位肉多骨細， 話梅獻汁薄薄的掛著每件排骨， 晶瑩透麗， 味道酸酸甜甜， 仲有橙皮同整粒話梅～ 話梅骨越吃越上癮～
胡椒湯浸大蜆
$128
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胡椒湯浸大蜆$128
胡椒湯浸滿粉絲， 盡吸大蜆嘅鮮甜和精華。
大蜆肉質飽滿，剛剛熟， 鮮味又冇沙。
三款小菜也做得美味可口， 上網check過大廚果然大有來頭， 疫情過後一定和全家人來光顧～
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