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2023-12-20
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系openrice一搜見到，全新大型韓國餐廳#Galbitown 進註尖沙咀區，今次同朋友7pm 𝙬𝙖𝙡𝙠-𝙞𝙣都有位食個晚飯，餐廳位於尖沙咀格蘭中心一樓全層，環境以白色為主，店內面積好大，並有廂房配套等。ipad有中英韓日幾種語言預設，如有唔清楚更可按鐘問店員。✅前菜落完order後，隨即上幾碟前菜，有泡菜、醃過大白菜、小魚乾，及卷蛋，仲有少見既蓮藕片混沙律醬及辣醬醃生蟹。只系前菜已經咁有排場，碟碟味道酸辣，令人食慾大增。✅醬油蟹 $270將一半拆出黎撈紫菜飯，除左啖啖蟹膏飯外，仲帶紫菜麻油味，另外的蟹肉就咁啜入口就得。蟹肉好飽滿好似jelly咁，蟹膏有啲creamy，豉油都偏甜，唔過鹹，味道新鮮帶啖啖甜味，質素比得上係韓國當地食😍✅部隊鍋 $128用料都幾豐富，有適量年糕片、餐肉、腸仔、豆腐等。即使湯頭呈橙紅色，但唔會太辣。公仔麵系成個鍋底，吸收曬成個鍋既湯汁，仲嗅到有陣韓國大醬的香味。必食之選!!✅豬頸肉 $168爐火火力夠猛，好快就燒熟食物，豬頸肉燒得岩岩好，兩邊各燒幾分鐘就熟，烤到兩面有少少焦。豬頸肉冇乜肥膏。蘸下燒烤醬就風味十足。✅豬肋肉 $198又長又厚不特止，肉質表面好
ipad有中英韓日幾種語言預設，如有唔清楚更可按鐘問店員。
✅前菜
落完order後，隨即上幾碟前菜，有泡菜、醃過大白菜、小魚乾，及卷蛋，仲有少見既蓮藕片混沙律醬及辣醬醃生蟹。只系前菜已經咁有排場，碟碟味道酸辣，令人食慾大增。
✅醬油蟹 $270
將一半拆出黎撈紫菜飯，除左啖啖蟹膏飯外，仲帶紫菜麻油味，另外的蟹肉就咁啜入口就得。蟹肉好飽滿好似jelly咁，蟹膏有啲creamy，豉油都偏甜，唔過鹹，味道新鮮帶啖啖甜味，質素比得上係韓國當地食😍
✅部隊鍋 $128
用料都幾豐富，有適量年糕片、餐肉、腸仔、豆腐等。即使湯頭呈橙紅色，但唔會太辣。公仔麵系成個鍋底，吸收曬成個鍋既湯汁，仲嗅到有陣韓國大醬的香味。必食之選!!
✅豬頸肉 $168
爐火火力夠猛，好快就燒熟食物，豬頸肉燒得岩岩好，兩邊各燒幾分鐘就熟，烤到兩面有少少焦。豬頸肉冇乜肥膏。蘸下燒烤醬就風味十足。
✅豬肋肉 $198
又長又厚不特止，肉質表面好有光澤。係燒烤過程中已經有好強烈既豬油香味。食落口感香口，肉質不會過韌，配上調配嘅辣醬味道非常相襯。
✅Cass (bottle) $38
✅Grape Juice $25
食後還有水果盤，減減油膩感。
總括而言，店鋪有專人燒肉服務，服務一流。份量幾多，味道相當唔錯，下次一定要叫多幾個人來食。
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