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2021-05-18
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❀ Lex Coffee #西環 ❀❗️充滿藝術氣息之Cafe 藝術打印咖啡超吸睛❗️——————————————————仲住喺西環嘅時候多次經過呢一間餐廳，每次都俾佢嘅外牆裝修所吸引，有極高樓底，而且擺滿各式各樣嘅藝術品，喺附近難得一見較為靚嘅餐廳💖而且仲有打卡able嘅藝術打印咖啡同埋tiramisu，經常都座無虛席，今次終於book位去到！食物以Cafe水平來講算唔錯，內裏亦擺滿左多種有個性嘅藝術品，幾啱同朋友相聚影吓相👭🏻。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 龍蝦意大利飯 $198 (4/5) 大條開邊龍蝦🦞肉質彈牙，而且有好多膏，呢個價錢來講算唔錯，如果想淨係食龍蝦都可以﹐$398就有成隻龍蝦。飯粒被龍蝦汁完全包圍，中間心會微微硬啲，表面再加上大量芝士，大致唔錯，如果龍蝦汁鮮味可以再突出啲就更好🙈，而家有點被芝士味蓋過。.☞ 慢煮三文魚扒 $198 (4.2/5)朋友大力推薦三文魚扒，果然唔錯！慢煮嘅三文魚扒肉質細嫩，之後再煎香過外皮，非常香脆，好好食😋！表面加上鹹香嘅三文魚子，提升鮮味，更為出色！.☞ 藝術打印朱古力 $88 (4/5)呢度嘅藝術打印飲品絕對係餐廳嘅signature，一見到就會
❗️充滿藝術氣息之Cafe 藝術打印咖啡超吸睛❗️
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仲住喺西環嘅時候多次經過呢一間餐廳，每次都俾佢嘅外牆裝修所吸引，有極高樓底，而且擺滿各式各樣嘅藝術品，喺附近難得一見較為靚嘅餐廳💖而且仲有打卡able嘅藝術打印咖啡同埋tiramisu，經常都座無虛席，今次終於book位去到！食物以Cafe水平來講算唔錯，內裏亦擺滿左多種有個性嘅藝術品，幾啱同朋友相聚影吓相👭🏻。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 龍蝦意大利飯 $198 (4/5)
大條開邊龍蝦🦞肉質彈牙，而且有好多膏，呢個價錢來講算唔錯，如果想淨係食龍蝦都可以﹐$398就有成隻龍蝦。
飯粒被龍蝦汁完全包圍，中間心會微微硬啲，表面再加上大量芝士，大致唔錯，如果龍蝦汁鮮味可以再突出啲就更好🙈，而家有點被芝士味蓋過。
龍蝦意大利飯
$198
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☞ 慢煮三文魚扒 $198 (4.2/5)
朋友大力推薦三文魚扒，果然唔錯！
慢煮嘅三文魚扒肉質細嫩，之後再煎香過外皮，非常香脆，好好食😋！
表面加上鹹香嘅三文魚子，提升鮮味，更為出色！
慢煮三文魚扒
$198
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☞ 藝術打印朱古力 $88 (4/5)
呢度嘅藝術打印飲品絕對係餐廳嘅signature，一見到就會知係Lex coffee🤣。
當日冇晒咖啡，唯有轉做朱古力。本身諗住都只係打卡飲品，所以冇抱太高嘅期望，不過整體味道都算比想像中好👌🏻。
朱古力味唔會太甜，不過就未至於極濃郁，勝在冇咁膩 (追求極度香濃嘅就可能會有啲失望)。
表面嘅打印應該係忌廉奶泡，奶香十足，口感豐盈，冇任何怪味，想打下卡嘅飲一杯都無妨。
藝術打印朱古力
$88
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☞ Tiramisu $68 (4.1/5)
另一個餐廳嘅特色絕對係呢個tiramisu，碌一碌佢哋嘅IG會見到幾乎全部都係呢樣😂。
用上比較微流質嘅mascarpone，夾住斟滿咖啡酒嘅手指餅。
咖啡味、酒味嘅濃度以及整體濕度都平衡得恰到好處，有種入口即溶嘅感覺，做到tiramisu應有嘅味道，食晒都唔會覺得好膩👍🏻。
個人認為其實tiramisu做法都係大同小異，好少會好難食，所以唔會話有驚喜，但絕對唔錯。
PS見餐牌、網上嘅圖片都有塊果乾喺面頭，唔知點解我嗰日冇咗🙈。
Tiramisu
$68
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✨整體味道: 4/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 3.8/5
✨性價比: 3.7/5
✨再訪興趣: 3.5/5
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💞整體來講
全部食物水準都大致唔錯，係一間既有打卡元素亦維持到食物質素嘅Cafe，當然就未至於高級餐廳咁大驚喜🙈但普通同朋友相聚都係一個唔錯嘅選擇👌🏻。
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