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2022-12-17
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大家諗好聖誕節去邊到食大餐未！位於中環嘅東歐餐廳都係一個唔錯嘅選擇！裝潢充滿異國風情，燈光昏暗有情調，有好多特色東歐菜，連鹿肉兔肉都有得食，真係有種小旅行嘅感覺！重點係切餅費極良心！每位$10！絕對係慶祝之選！餐廳夜晚分左6-8點同8-10點兩個時段，booking都幾full，想食就記得預早book啦！整體黎講，未食過東歐菜、鍾意試新嘢嘅大家不妨一試，不過就未必道道岩口味，始於有啲醬汁我連食都未食過 (完全唔識形容啲味)。價錢唔離地，裝潢有feel，不過枱同枱之間距離較近 較為迫夾，限時兩個鐘 無得吹好耐水。當日啲餸一開頭仲黎得偏慢，7點15分last order嘅時候 都未知嗌得夠唔夠多 夠唔夠食。Experience ok，但始終唔係我鍾意食嘅style，我自己就未必會encore~▪️古法香燒豬肋骨 $198好岩打卡嘅豬肋骨！店員會係面前用火熗點著vodka 再淋上面，肉質軟腍入味帶炙燒香，相當輕易就能夠骨肉分離，有好多入口即化嘅肥膏位，就算係瘦啲嘅位置都唔會好柴。醬汁超重酒香，不過舊豬就冇乜酒味，相信平時唔飲得嘅朋友仔都食到。呢道菜比其餘幾道鹹，較適合重口味人士~▪️馳名基輔炸雞
餐廳夜晚分左6-8點同8-10點兩個時段，booking都幾full，想食就記得預早book啦！
整體黎講，未食過東歐菜、鍾意試新嘢嘅大家不妨一試，不過就未必道道岩口味，始於有啲醬汁我連食都未食過 (完全唔識形容啲味)。價錢唔離地，裝潢有feel，不過枱同枱之間距離較近 較為迫夾，限時兩個鐘 無得吹好耐水。當日啲餸一開頭仲黎得偏慢，7點15分last order嘅時候 都未知嗌得夠唔夠多 夠唔夠食。Experience ok，但始終唔係我鍾意食嘅style，我自己就未必會encore~
▪️古法香燒豬肋骨 $198
好岩打卡嘅豬肋骨！店員會係面前用火熗點著vodka 再淋上面，肉質軟腍入味帶炙燒香，相當輕易就能夠骨肉分離，有好多入口即化嘅肥膏位，就算係瘦啲嘅位置都唔會好柴。醬汁超重酒香，不過舊豬就冇乜酒味，相信平時唔飲得嘅朋友仔都食到。呢道菜比其餘幾道鹹，較適合重口味人士~
▪️馳名基輔炸雞扒 $188
基輔雞扒由雞肉捲住牛油再炸，難怪一切啲牛油湧晒岀黎。雞扒外層炸得好脆，唔會太油太乾，肉質好軟嫩。滿口充斥牛油香，唯獨冇乜其他調味，食耐左有啲單調同膩。伴碟嘅薯片厚身，香脆偏鹹，不過偶有幾塊較淋身煙韌。
▪️芝士蒜蓉包 $56
芝士蒜蓉包
$56
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蒜蓉包邊邊烘得好脆！包體軟熟，蒜蓉味超濃！富芝士鹹香！呢個combo真係唔會輸
▪️招牌芝士焗牛脷盅 $98
招牌芝士焗牛脷盅
$98
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牛脷盅一上枱，店員就會將面頭嘅酥皮切開幾份~ 厚切牛脷好腍好軟滑，牛味重！唔好睇個盅細細，食落份量都唔少喎！而酥皮口感就比較似麵包，偏乾實富鹹香。唯獨醬汁只帶忌廉味，無乜芝士鹹香。
▪️焗蘋果鴨胸 $238
鴨胸厚薄適中，軟身帶咬口，唔會太韌。肉汁都算豐富，味道有啲似滷水鴨片。面頭嘅莓醬味道天然，毫不人工，甜度適中，可一解油膩感。蘋果保留左爽脆嘅口感，夾埋鴨胸一齊食又唔奇怪喎。
▪️古法宮廷焙鹿肉 $228
超級熱辣辣！岀晒煙！第一次食鹿肉，質地同好瘦好腍嘅煲湯豬肉有幾分相似。醬汁微酸，幾香胡椒味，幾得意幾開胃。仲有唔少軟腍薯仔、菇、燈籠椒等配菜。張貼
