華苑酒家 (已結業)

下雨天有點冷，我和朋友一致決定吃火鍋。這間酒家在元朗安寧路。晚市時段有任食的火鍋套餐。火鍋湯底有很多選擇，我們這次就點了椰子雞湯底。先把雞件放到湯裡煮好就可以吃。湯底的椰子味道很濃很香，雞件很大碟，肉質也很滑。之後可以用點餐紙選擇火鍋配料，亦有菜類，炸物類及飲品可以自由拿取。配料方面我們點了鮮蝦丸，墨魚丸，豬肉丸，還有綾魚滑。這些全部都是手打的，都很彈牙，真材實料。美國肥牛和鮮滑牛淥一淥就可以吃，滑牛很新鮮。其他還點了豆腐，腐竹，蟹柳，鯇片，炸魚皮，各種菇菌類等等。食物選擇算挺多，用料很新鮮，味道也很不錯。這個價錢十分超值，難怪晚上都很多人來吃火鍋。餐廳還有蒸氣海鮮火鍋，有機會一定要試試。