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2021-12-07
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今天工作完畢已到晚飯時間，於是與同事打算在附近吃飯。途經灣仔蘭杜街，想起曾經在這裡的Odelice吃過美味的法國菜，於是決定入座。我們先各自點選了飲品，然後頭盤、主菜和甜點開心分享。L’Heritage de Carillan, France同事點選了法國奧克地區的餐酒，他說這款紅酒香氣濃厚，值得一試。Rosy Earl Grey Ice Tea這款紅玫瑰伯爵凍茶非常清新，玫瑰花味清香。Ham and Cheese Platter頭盆要了火腿芝士拼盤，份量也大，有糯軟口感的法國風乾肉腸和薄切幼滑的豬頸肉火腿，甘香美味，齒頰留香。勒布洛雄芝士質感細緻，口感軟滑。康堤法國芝士味道較為濃郁，質地也較結實。再配以塗上橄欖油的脆口法式麵包和鹹酸味濃的原粒橄欖，非常豐富，各有不同特色。松露蜜法國油封鴨腿這款是法國名菜之一，原隻鴨腿烹調得外表微脆，肉質非常軟腍入味，完全不油膩。配菜以鮮嫩的羽衣甘藍、烤焗薯仔、焗蘋果片、蘋果酒醬汁酸酸甜甜，非常惹味，大家都很喜歡這道菜式。低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳優質的黑毛豬薄切，以低溫慢煮至肉質軟腍多汁，夾雜為數不少的烤香菇，香氣四溢。配上質感柔滑軟綿的薯蓉、車厘茄和
我們先各自點選了飲品，然後頭盤、主菜和甜點開心分享。
L’Heritage de Carillan, France
同事點選了法國奧克地區的餐酒，他說這款紅酒香氣濃厚，值得一試。
Rosy Earl Grey Ice Tea
這款紅玫瑰伯爵凍茶非常清新，玫瑰花味清香。
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Ham and Cheese Platter
頭盆要了火腿芝士拼盤，份量也大，有糯軟口感的法國風乾肉腸和薄切幼滑的豬頸肉火腿，甘香美味，齒頰留香。勒布洛雄芝士質感細緻，口感軟滑。康堤法國芝士味道較為濃郁，質地也較結實。再配以塗上橄欖油的脆口法式麵包和鹹酸味濃的原粒橄欖，非常豐富，各有不同特色。
Ham and Cheese Platter
$228
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松露蜜法國油封鴨腿
這款是法國名菜之一，原隻鴨腿烹調得外表微脆，肉質非常軟腍入味，完全不油膩。配菜以鮮嫩的羽衣甘藍、烤焗薯仔、焗蘋果片、蘋果酒醬汁酸酸甜甜，非常惹味，大家都很喜歡這道菜式。
松露蜜法國油封鴨腿
$198
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低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳
優質的黑毛豬薄切，以低溫慢煮至肉質軟腍多汁，夾雜為數不少的烤香菇，香氣四溢。配上質感柔滑軟綿的薯蓉、車厘茄和呠酒醬汁，加添美味。
低溫慢煮伊利比亞黑毛豬柳
$248
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Basque Burnt Cheesecake
甜點要了這款巴斯克焦香芝士蛋糕，芝士香滑味濃，草莓清甜，加上焦糖帶點焦香甜味，是餐後必選甜點之一。
整體而言：地點鄰近金鐘太古廣場，食物質素佳，服務態度良好，可讓客人享用優質的晚餐。
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