Sodam Chicken (已結業)

為銅鑼灣的新貴，呢間主打健康烤雞的韓雞店別樹一格。座落在百樂中心樓層，食肆的種類真不少。要成功突圍而出，實在不容易。今日特地同男友來這裡吃個LATE LUNCH，襯人少一點。一上到來，那個醒神悅目像迪士尼字體般的招牌已經打動到我們。裡面的裝潢盡是烏絲燈泡與工業式風格。像年輕般帶活力。過了午膳，OL紛紛離去，我們像包場一樣餐牌簡而精，焗雞炸雞啤酒特飲料理，中國人有句說話: 一生只做一件事，因為專注所以專業。韓國人炸雞已做到很到家了，很想知道這個餐廳的技術又去到如何。餐桌已整齊擺放兩個棄雞骨的小桶、小碟、紙巾。首先來了一個BBQ焗雞。原來以為不辣滋味的焗雞，原來都非常之辣。外表非常吸引，像蜜糖焗雞般染滿醬汁好香好濃烈！個醬汁惹辣無比，中間的雞肉同雞不肥不油。好嫩滑，每口拉出雞絲。不過個辣真係超辣，對於5食得辣的人士可以試試其他，因為肉質真係好正好鮮跟住店員上了爐具，預備煮牛肉部隊鍋 $280！材料非常豐富，有菜肉餃子，肥牛，茄汁豆，午餐肉，金菇，魚糕及甜辣醬等等...2個人食其實係非常之多！煮熟之後，混在一起，吃了韓式午餐肉，好腍，比香港午餐肉更香更重肉味，不咸，更健康！魚糕一直是我至愛，