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2021-08-13
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傍晚去黃金消費完，搵巴士站途中發現有裝修別致的日式拉麵店，快速查看食評後馬上入座！（笑）七點前入座不算太多食客，上菜後已經座無虛席了～果然是大人氣食店呢！用QR code落單～疫情期間份外安心！湯底、叉燒、配菜、麵條軟硬度都可自由配搭～讚！先來一客日式炸蝦餅金黃色外皮炸得很香脆，咬開啖啖蝦肉很鮮甜！配沙律醬開胃又滋味～記得要趁熱食！我選了海老火炙叉燒拉麵～配椰菜及軟麵一上菜已經聞到超香濃的海老香氣～湯底超濃郁但不會太油膩，配以大量櫻花蝦，賣相超讚！兩大片厚切叉燒肥瘦適中，炙燒後十分香口～肉質很嫩滑，入口即溶！有誠意之作！麵條軟硬度也是我想要的偏軟口感～友人選了蟹肉叉燒拉麵～配香蔥本來想試黑蒜湯底，但蟹肉湯底好像比較少見～所以決定一試！蟹肉份量很多很鮮甜～不是蟹柳扮蟹肉呢！（笑）湯底味道比較清新輕怡，不會怕重口味！另加日式拉麵必備的溏心蛋！大滿足的一餐！下次再來要試到薯片雞翼！（哭）
七點前入座不算太多食客，上菜後已經座無虛席了～果然是大人氣食店呢！
用QR code落單～疫情期間份外安心！
湯底、叉燒、配菜、麵條軟硬度都可自由配搭～讚！
先來一客日式炸蝦餅
金黃色外皮炸得很香脆，咬開啖啖蝦肉很鮮甜！
配沙律醬開胃又滋味～記得要趁熱食！
日式炸蝦餅
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日式炸蝦餅
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我選了海老火炙叉燒拉麵～配椰菜及軟麵
一上菜已經聞到超香濃的海老香氣～湯底超濃郁但不會太油膩，配以大量櫻花蝦，賣相超讚！
兩大片厚切叉燒肥瘦適中，炙燒後十分香口～肉質很嫩滑，入口即溶！有誠意之作！
麵條軟硬度也是我想要的偏軟口感～
海老叉燒拉麵
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海老叉燒拉麵
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友人選了蟹肉叉燒拉麵～配香蔥
本來想試黑蒜湯底，但蟹肉湯底好像比較少見～所以決定一試！
蟹肉份量很多很鮮甜～不是蟹柳扮蟹肉呢！（笑）
湯底味道比較清新輕怡，不會怕重口味！
蟹肉叉燒拉麵
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蟹肉叉燒拉麵
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蟹肉叉燒拉麵
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另加日式拉麵必備的溏心蛋！
糖心蛋
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大滿足的一餐！下次再來要試到薯片雞翼！（哭）
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