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2020-06-25
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近年日式班戟店爆紅，不少品牌進駐香港，每每「大排長龍」，可見香港人對日式班戟的熱愛有增無減！這一天筆者隻身來到銅鑼灣的幸福班戟，可能是一人的關係，不消5分鐘就被安排入座！Lucky！雖說跟一大群朋友到餐廳用餐是一件開心的事，愈多人更愈能炒氣氛；但筆者更享受一個人去吃飯，可以盡情根據自己的喜好選餐廳、點食物，那種無需迎合別人的安靜 ”me time” 更令我嚮往！日本公司在這方面的服務極為貼心，為我安排了半獨立「一人席」：眼前是一個比視點稍高的花圃，可避免跟對面的客人對到眼，所以隻身到訪的客人不用害怕喔！你完全不需要擔心尷尬！翻開餐牌，瞬間被「期間限定」四字吸引！（筆者從小就對此四字毫無抵抗力，不管是甚麼都希望一嚐）認真細看，原來是提拉米蘇班戟（$158），並加入熱咖啡、馬斯卡彭芝士慕絲及熱巧克力醬，配搭可謂非常吸引！此外，我點了一杯香蕉牛奶（$48）。由於所有班戟乃即叫即製，每份餐點的製作時間大概需時20分鐘。香港分店的班戟跟日本店的味道相似，蛋香味濃，口感鬆軟，但較為乾身，沒有日本店的那種濕潤感及入口即化的效果，但這質素已經非常不俗！再試試熱咖啡醬，雖帶點苦澀，但跟芝士味道匹配，我倒
這一天筆者隻身來到銅鑼灣的幸福班戟，可能是一人的關係，不消5分鐘就被安排入座！Lucky！
雖說跟一大群朋友到餐廳用餐是一件開心的事，愈多人更愈能炒氣氛；但筆者更享受一個人去吃飯，可以盡情根據自己的喜好選餐廳、點食物，那種無需迎合別人的安靜 ”me time” 更令我嚮往！
日本公司在這方面的服務極為貼心，為我安排了半獨立「一人席」：
眼前是一個比視點稍高的花圃，可避免跟對面的客人對到眼，所以隻身到訪的客人
不用害怕喔！你完全不需要擔心尷尬！
翻開餐牌，瞬間被「期間限定」四字吸引！
（筆者從小就對此四字毫無抵抗力，不管是甚麼都希望一嚐）
認真細看，原來是提拉米蘇班戟（$158），並加入熱咖啡、馬斯卡彭芝士慕絲及熱巧克力醬，配搭可謂非常吸引！
此外，我點了一杯香蕉牛奶（$48）。
由於所有班戟乃即叫即製，每份餐點的製作時間大概需時20分鐘。
香港分店的班戟跟日本店的味道相似，蛋香味濃，口感鬆軟，但較為乾身，沒有日本店的那種濕潤感及入口即化的效果，但這質素已經非常不俗！
再試試熱咖啡醬，雖帶點苦澀，但跟芝士味道匹配，我倒是較喜歡倒上傳統的巧克力醬。
份量方面，或許是因為班戟的空氣感十足，筆者吃光3塊還是覺得肚子空空的...
提拉米蘇班戟
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飲品方面，可謂十分「足料」！
香蕉肉軟濡香甜，加上滑順的日本牛奶，既健康既富飽肚感。
香蕉牛奶
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香蕉牛奶
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此刻筆者終於可以滿足地說聲「ごちそうさまでした（謝謝款待）」。
總括而言，香港分店的食物質素並不比日本差，但建議預早訂位，減少等候時間。
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