普慶餐廳

Eaton Hotel 翻新左之後我地都無黎過依間位於 basement 既自助餐餐廳，大概$370 食佢既自助午餐，價錢不算貴，但係黎到真係覺得物超所值。首先講講海鮮，因為香港人最鍾意食，同埋成日覺得食依啲貴價唔飽嘅嘢先至算值回票價，咁呢間自助餐真係OK 㗎，因為佢海鮮真係有好多選擇。佢嘅生蠔即刻開，一個人負責開，另一個人就即刻拎住啱啱新鮮開嘅生蠔去水喉度洗，法國既生蠔細細粒，相對比較鹹，但真係好少肉，我食左十粒先感到滿足。蟹腳蟹鉗小龍蝦青口全部都好有鮮味！魚生部選擇唔多，但有我至愛既鯛魚同希靈魚！好多漬物！我發現呢間餐廳好多細節位，譬如佢啲羊肉牛肉隔離會擺埋好多好多唔同嘅配料啦，唔係剩係得正常餐廳會有既 pepper and honey mustard ，會有埋啲夏威夷海鹽呀咁。唔太好嘅地方就係啲嘢食散修修，依度一個 counter，轉個彎又有另一個咁，煩煩地。佢仲有新鮮現炸天婦羅，不過佢 refill 既速度不夠快。雪糕是 Movenpick甜品都好多選擇，味道正常，呢個火龍果tart未見過有人整，幾特別。總括來講算係一個好多元化嘅自助餐，不錯。