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2023-10-29
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葵芳依間「一鍋堂」服務幾好,而且小食、牛肉都好高質。*此餐廳收取加一服務費。120分鐘成人C套餐(兩人$616),日本黑毛和牛,牛脂分佈平均,脂肪呈雪花紋,食落油脂味濃。澳洲和牛(跟餐$0),肉質嫩滑,牛味濃郁。胡椒豬肚湯(跟餐$0),內有豬肚、咸菜、腐竹、香蔥,豬肚食落好新鮮。手切牛肩肉(跟餐$0),肉質厚嫩,需要咀嚼比較耐。美園安格斯牛肉(跟餐$0)。封門柳(跟餐$0),肉質軟腍,牛味濃厚。牛舌(跟餐$0),肉質爽口。花雕浸安格斯牛肉(跟餐$0),牛肉食落味道甘甜。美國進口牛板腱(跟餐$0),中間有筋位,食落有咬口。西班牙依比利亞黑毛豬(跟餐$0),肉味濃香。手串生猛海蝦(跟餐$0),肉質彈牙,味道鮮甜。炸雞翼(單點$0),不得不說好少會有火鍋放題餐廳嘅小食我會翻兜,但依個雞翼好高質,雞翼熱辣辣,口感外香脆內肉嫩,肉汁飽滿,加上醃味醃得夠入味,味道鹹香,加上表面鋪滿炸蒜、辣椒乾、胡椒,味道就好似避風塘X土匪雞翼嘅味道,食落好惹味。麻辣貢菜(單點$0),貢菜喺坊間比較少見,貢菜口感爽脆,味道香辣。咖喱豬皮蘿蔔魚丸(單點$0),豬皮口感軟腍,魚丸採用芫荽魚蛋,芫荽味道突出,略嫌魚味稍欠
*此餐廳收取加一服務費。
120分鐘成人C套餐(兩人$616),日本黑毛和牛,牛脂分佈平均,脂肪呈雪花紋,食落油脂味濃。
澳洲和牛(跟餐$0),肉質嫩滑,牛味濃郁。
胡椒豬肚湯(跟餐$0),內有豬肚、咸菜、腐竹、香蔥,豬肚食落好新鮮。
手切牛肩肉(跟餐$0),肉質厚嫩,需要咀嚼比較耐。
美園安格斯牛肉(跟餐$0)。
封門柳(跟餐$0),肉質軟腍,牛味濃厚。
牛舌(跟餐$0),肉質爽口。
花雕浸安格斯牛肉(跟餐$0),牛肉食落味道甘甜。
美國進口牛板腱(跟餐$0),中間有筋位,食落有咬口。
西班牙依比利亞黑毛豬(跟餐$0),肉味濃香。
手串生猛海蝦(跟餐$0),肉質彈牙,味道鮮甜。
炸雞翼(單點$0),不得不說好少會有火鍋放題餐廳嘅小食我會翻兜,但依個雞翼好高質,雞翼熱辣辣,口感外香脆內肉嫩,肉汁飽滿,加上醃味醃得夠入味,味道鹹香,加上表面鋪滿炸蒜、辣椒乾、胡椒,味道就好似避風塘X土匪雞翼嘅味道,食落好惹味。
麻辣貢菜(單點$0),貢菜喺坊間比較少見,貢菜口感爽脆,味道香辣。
咖喱豬皮蘿蔔魚丸(單點$0),豬皮口感軟腍,魚丸採用芫荽魚蛋,芫荽味道突出,略嫌魚味稍欠。
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