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2023-01-05
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27.12.2022 星期二 晚茶園Grand Hyatt跟家人聊天說起自助餐，稱讚幾年前吃過「茶園」的自助餐是最好吃的一間，食物精緻吸引，但常常滿座很難訂枱，於是我馬上上網看，發覺剛巧十二月廿七日仍然有位，於是馬上訂枱。來到酒店大堂一棵超高的聖誕樹十分奪目，一樓餐廳外，攞放了一排溫馨的聖誕佈置，如聖誕鹿車、聖誕屋，大沙發上放上幾隻大熊仔，其中一隻特別大，大家都排隊拍照留念。訂枱時預訂了近窗口座位，酒店安排了一個自成一角的近窗大沙發位置，與其他座位相距很遠，寧靜舒適，途經見有些二人座位並不理想，與其他距離比較接近，所以訂枱時記得註明座位。自助餐以法式美食為主，款式沒有傳統中西式自助餐那麼多，但款款煮調得很精緻，最令我開心就是沙律款式非常多，另外還有加拿大雪場蟹腳、田螺等海鮮，即開生蠔雖然不太大隻，但新鮮甜味，所以大家都吃了不少。吸引的還有威靈頓牛柳、血鴨、鵝肝等。每個客人都包一隻開邊龍蝦，我們選擇了焗芝士，非常香口吸引，吃了一隻竟然還想再吃。甜品有不少口味的雪糕，最好吃是番石榴雪葩，吃了再添，另外可試試粒粒朱古力，黑朱古力沒有那麼甜最啱食。現場有真人鋼琴表演，演奏的多是懷舊金曲，非常抒
茶園
Grand Hyatt
跟家人聊天說起自助餐，稱讚幾年前吃過「茶園」的自助餐是最好吃的一間，食物精緻吸引，但常常滿座很難訂枱，於是我馬上上網看，發覺剛巧十二月廿七日仍然有位，於是馬上訂枱。
來到酒店大堂一棵超高的聖誕樹十分奪目，一樓餐廳外，攞放了一排溫馨的聖誕佈置，如聖誕鹿車、聖誕屋，大沙發上放上幾隻大熊仔，其中一隻特別大，大家都排隊拍照留念。
訂枱時預訂了近窗口座位，酒店安排了一個自成一角的近窗大沙發位置，與其他座位相距很遠，寧靜舒適，途經見有些二人座位並不理想，與其他距離比較接近，所以訂枱時記得註明座位。
自助餐以法式美食為主，款式沒有傳統中西式自助餐那麼多，但款款煮調得很精緻，最令我開心就是沙律款式非常多，另外還有加拿大雪場蟹腳、田螺等海鮮，即開生蠔雖然不太大隻，但新鮮甜味，所以大家都吃了不少。吸引的還有威靈頓牛柳、血鴨、鵝肝等。
威靈頓牛柳
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每個客人都包一隻開邊龍蝦，我們選擇了焗芝士，非常香口吸引，吃了一隻竟然還想再吃。
芝士焗龍蝦
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甜品有不少口味的雪糕，最好吃是番石榴雪葩，吃了再添，另外可試試粒粒朱古力，黑朱古力沒有那麼甜最啱食。
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現場有真人鋼琴表演，演奏的多是懷舊金曲，非常抒情動聽，一面細聽一面享受美食。
今次自助餐環境、食物和服務全都很優質，令人十分滿意，如果喜歡高質的法式自助餐，「茶園」是個理想的選擇。
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