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2016-12-19
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今次終於dig起心肝去排隊等，點知好好彩只係等咗3張枱，就有位喇 (可能係因為平日加上嗰陣只係六點幾) ！食韓國嘢最正就係韓國前菜，呢到有泡菜、新鮮洋蔥同芽菜。另外，有人會幫你用鐵板外圍嘅位置“燒”蛋，有泡菜同原味兩款。我就鐘意泡菜味多啲，香口啲吖嘛。大家記住留意火喉，時間一耐就會老㗎啦!嚟到呢到梗係要嗌喜來稀肉，薄薄一塊，卷到好似朵花咁，賣相就好吸引啦。食落又真係幾正，肉質又嫩又多汁，包埋生菜，一個字: 掂! 不過大家要注意唔好燒太耐，因為好薄好易熟，燒一分鐘okay㗎啦，如果唔係會燒晒啲肉汁。人哋話喜來稀肉嘅護心肉都一定要試，有辣有唔辣。護心肉原來係豬橫膈膜同豬肝之間嘅肉，每隻豬得200至300克，非常矜貴。我哋就梗係揀辣味啦，不過其實都唔係好辣，燒起嚟就好香!! 入口有啲豬肝味，脂肪唔多。相比起喜來稀肉，護心肉比較較厚身，食落較爽口。講真，第一次食呢個部位，幾特別。另外，我哋叫咗牛五花，又係薄薄一塊，輕輕一烤就根本已經熟晒，肉質幼嫩，加埋啲脂肪，好香好惹味。豬皮，車仔麵就食得多，乜原來可以韓燒嘅咩? 豬皮本身就已經熟，所以燒一陣就得。不過我覺得食落有啲硬，有幾舊仲勁難先咬得開，唔
食韓國嘢最正就係韓國前菜，呢到有泡菜、新鮮洋蔥同芽菜。另外，有人會幫你用鐵板外圍嘅位置“燒”蛋，有泡菜同原味兩款。我就鐘意泡菜味多啲，香口啲吖嘛。大家記住留意火喉，時間一耐就會老㗎啦!
泡菜
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喜來稀肉
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護心肉
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牛五花
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豬皮
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臨走前記得喺Reception拎埋香口糖，清一清啲肉味。甜甜的，味道好香，有啲薄荷味。
總括嚟講，喜來稀肉同護心肉都值得試。另外，欣賞餐廳環境闊落，卡位都好好坐，因為之前去嘅韓燒店都好窄。
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