Cafe Paradise (砵蘭街) (已結業)

呢間餐廳希望食客懂得享受生活、天堂級嘅優質咖啡同食品。 環境舒適，好適合年青人同上班一族聚會☕️💗Paradise Full ($108)圓碟放滿咗13款食材，分別有炒蛋、煙火腿、煙三文魚、煙肉、漢堡扒、直布羅陀腸、茄汁豆、薯餅、烤蕃茄、炒雜菌、粟米、田園沙律，同多士配果醬。 仲有一杯橙汁做餐飲🍊🍳炒蛋：口感嫩滑，蛋味香濃🐟煙三文魚：肉質柔軟，色澤呈橙紅都幾新鮮，有明顯咸鮮味🥓直布羅陀腸：豬肉腸肉質彈牙，帶微微嘅黑椒同香草味🥔薯餅：炸到香脆可口，中間食到軟綿嘅薯仔幼粒🍄炒雜菌：菇菌爽口，加咗黑椒炒香特別惹味🌽粟米：食落清新帶淡淡嘅牛油香🍞多士：白麵包烘底配士多啤梨果醬，可惜質地較稀，顏色同果味唔太自然💗美國頂級穀飼牛肩胛肉眼扒 ($78/200g)牛肩扒有成隻手板咁大而且肉厚🥩肉質介乎係結實同嫩滑之間，旁邊附有油脂部份，中間帶筋位，食落爽彈有嚼勁🐮牛味非常濃郁，肉汁係口到爆哂出嚟。預先用鹽同黑胡椒簡單吊起肉味，可以自由點蒜蓉汁🧄或燒烤汁🍢，不過兩款醬汁嘅味道都好淡好普通，質地偏稀。係高溫石板上煎至自己心水生熟度，最抵讚係石板超夠熱，唔洗食食下要換。配菜嘅薯角亦炸到好透身，涷咗都仲脆卜卜，