ICONIC H 特色熱狗店 (已搬遷) 新店位置

記得早前閱過飲食雜誌介紹全城多人排隊的紅磡熱狗店，今天便趁著週末假期，與友人一起慕名前來了解店子究竟有何魔力擄住人心。我們於下午三時左右到了店子，發現已有長長的人龍於門外狹窄的小巷排隊，保守估計也有十個人吧！幸而今天天氣稍稍回涼，否則大家早在門外被太陽曬溶掉了。苦苦等候了十五分鐘，竟然完全還未可點餐，本以為店內點餐人數眾多，但後來毅然發現原來店子因忙於製作食物，乾脆暫停新到的食客點餐，難怪輪候時間那麼久！就此，建議店子為排隊的客人進行分流，並於繁忙時段再多加廚房人手。終於到我點食物了！這店子香腸的款式真是很多，感覺是德國進口的貨色，包括墨西哥辣腸、羊肉腸和匈牙利熱狗腸等。點選時先選香腸款式，然後選醬汁和配料便成啊！是日我便點了紐倫堡腸配上熱熔芝士和蜜糖芥末醬熱狗，再併薯條和汽水。縱使店家落足嘴頭大力推介了一些要多加錢的配料、醬汁和飲料，我並未接受。再隔十五分鐘，熱狗餐總算製作完成，我急不及待打開品嚐！熱狗的表面有大大片溶岩般的的熱溶芝士，香味四溢，視覺和味覺首先享受一番，份量感覺亦算充足。熱狗包微微烤熱過，與紐倫堡腸和熱溶芝士，以及追加達到拉絲效果的熱溶芝士一併放進口裡，實在為人間一大