有口福

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休息中

放工約了兩位朋友來到九龍城的川菜餐廳有口福吃晚飯，當晚非常滿座，大多都是餐廳的熟客。先上菜的是胡椒豬肚雞煲，配料有紅棗、杞子、胡椒等食材，雞肉皮爽肉質嫩滑，豬肚有口感，湯底充滿胡椒香氣，非常美味。縱然是炎炎夏日，開著冷氣吃雞煲，就是份外暢快，有著不一樣的風味。脆椒雞軟骨，雞軟骨炸得金黃香脆，而且是滿滿的一碟，分量十足，相當抵食。配炸香的花生，加上乾辣椒，和七味粉爆炒，非常惹味。配上冰凍嘅啤酒，簡直是絕配。清炒萵筍絲，似乎是當晚的大熱，放眼望四周有多枱食客枱面都有這道菜，相信是餐廳的熱門菜式，所以我們都點了一份來試試。萵筍入口清甜爽口，絕對是夏天合時的蔬菜。另外也點了炒米粉作為主食，米粉炒得乾爽，口感彈牙不油膩，其他配料也十分豐富，有餐肉條、紅甘筍絲、蛋絲、椰菜絲等，相當滿足。