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2016-11-30
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之前食了九龍城泰國菜都相當滿意，事不宜遲，來到這家折然不同、食過返尋味的泰國菜：小曼谷海鮮燒烤屋。門口的吹氣公仔好熟口面，好似網絡紅人Ming仔玩左一大輪左勾拳的那個。作為養生女子，燒烤並非我杯茶，不過這裡的燒烤仍讓我泛起了「心心眼」。牛油蒜蓉燒珍寶龍蝦($238)約11吋長重一磅這些的龍蝦有兩款，由於另外一款有臘腸的關係，我選了這一款。比較特別的是，這一款面頭有些白飯魚仔，非常鬆脆。龍蝦果真有11吋長，比我的大手掌還要大。烤過的有陣陣鮮味氣息，重中之重是要蘸上餐廳特有的酸辣汁，馬上起了畫龍點晴之效，毫不誇張！看了看那酸辣汁的成份，有青檸和魚露！難怪！有魚露的地方就有鮮味，青檸的清新和酸味，提振了燒烤食物的滋味！龍蝦啖啖肉，咬落彈牙，頗為新鮮。明爐香檸汁蒸桂花魚($238)有買開餸的人都知，桂花魚愈來愈貴，而吃貨們會知道，桂花魚的肉質比鯇魚、烏頭好上太多。所以一見餐牌有明爐蒸桂花魚，想都不用想，馬上已敲定要這款。果然！桂花魚又香又滑，肉質的口感毫不拖泥帶水，嫩滑好咬得很，連牙齒都分辨得出來的好食！加上那個汁，飲落像不辣的冬蔭功，酸得來惹味，有香茅和檸葉等香料氣息。配上桂花魚亦非常夾。整
門口的吹氣公仔好熟口面，好似網絡紅人Ming仔玩左一大輪左勾拳的那個。
作為養生女子，燒烤並非我杯茶，不過這裡的燒烤仍讓我泛起了「心心眼」。
牛油蒜蓉燒珍寶龍蝦($238)約11吋長重一磅
牛油蒜蓉燒珍寶龍蝦
$238
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明爐香檸汁蒸桂花魚($238)
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$238
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泰皇咖哩炒海鮮($238)
泰皇咖哩炒海鮮
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泰式芝士烤酥餅(2塊)($30)
問店員原味烤酥餅好食些還是芝士味好食些。店員毫不猶疑馬上說：芝士味好食。好！信你！果然店員無呃人。芝士味烤酥餅一上檯香得不得了，拿上手又熱又酥。沾上咖哩汁堪稱一絕！最後一人叫個椰青($36)
新鮮！椰肉晶瑩剔透，刮得郁，正！
總結小曼谷海鮮燒烤屋菜式選擇相當多，而且味道非常好！我選的3個菜式，命中率100%地好食！相當有驚喜。尤其是明爐香檸汁蒸桂花魚！一試難忘！忍不住四處向人推介啊(哈哈)。
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