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2023-05-06
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位於尖沙咀K11 MUSEA的Afternoon Tea TEAROOM開業時店外長期有人龍排隊，昨晚周五到訪竟然只有幾桌食客，意外冷清。店內光線充足，食桌之間空間闊落，環境舒適，門口收銀處更有少量雜物可以購買。店員態度友善，收拾餐碟及補給飲用水迅速👍🏻* Meal Set 包括沙律、主菜及茶類飲品 *🥗 沙律蔬菜新鮮爽脆，配搭乾蘑菇片、車厘茄及少許蛋沙律🍛 Seasonal 主菜 - Creamy Curry with Roasted Chicken and Lemon （套餐$168 /單點$138）咖哩以8種香料、杏仁奶、乳酪及檸檬果醬等製成，味道微酸甜，沒有辣味，容易入口，拌飯開胃。雞肉以檸檬蜜糖醃製，肉質滑嫩。伴碟有香草焗薯塊及沙律，令整道菜分為三個區域，視覺效果加分👍🏻🍞 Standard 主菜 - French Toast Sandwich with Smoked Chicken and 2 Kinds of Cheese （套餐$148 /單點$118）多士外層香脆，內層有微暖的煙燻雞肉片及溶化的芝士，口感一流。推薦吃兩口後再配上草莓果醬一起進食，酸甜清新的果醬令整體味
店內光線充足，食桌之間空間闊落，環境舒適，門口收銀處更有少量雜物可以購買。
店員態度友善，收拾餐碟及補給飲用水迅速👍🏻
* Meal Set 包括沙律、主菜及茶類飲品 *
🥗 沙律
蔬菜新鮮爽脆，配搭乾蘑菇片、車厘茄及少許蛋沙律
🍛 Seasonal 主菜 - Creamy Curry with Roasted Chicken and Lemon （套餐$168 /單點$138）
咖哩以8種香料、杏仁奶、乳酪及檸檬果醬等製成，味道微酸甜，沒有辣味，容易入口，拌飯開胃。雞肉以檸檬蜜糖醃製，肉質滑嫩。伴碟有香草焗薯塊及沙律，令整道菜分為三個區域，視覺效果加分👍🏻
🍞 Standard 主菜 - French Toast Sandwich with Smoked Chicken and 2 Kinds of Cheese （套餐$148 /單點$118）
多士外層香脆，內層有微暖的煙燻雞肉片及溶化的芝士，口感一流。推薦吃兩口後再配上草莓果醬一起進食，酸甜清新的果醬令整體味道層次再升級，消除肥膩感💕 牛尾湯內有薏米及椰菜花增加口感，唯湯味較清淡。
🍰 是日甜品 - Strawberry Shortcake（跟餐+$38）
海綿蛋糕與奶香濃郁的日本忌廉和草莓果醬組成層層疊，整體味道不俗，唯夾層中的草莓果醬份量太少，味道不突出
🍰 是日甜品 - Sweet Potato Pudding（跟餐+$38）
口感如同芝士蛋糕，面層有蕃薯方塊增加口感，但整體蕃薯味不足，主角味道被焦糖醬蓋過🥲
🥤 飲品 - Peach Earl Grey Tea Jelly （餐飲+$10升級）
伯爵茶味道不會過分突出而蓋過蜜桃及莓果類配料的味道，果凍有淡淡茶味，整杯飲品不會過甜👍🏻
🥤 飲品 - English Milk Tea Blend #35
茶壺及茶杯一套上桌十分適合拍照，可自行添加牛奶份量，口感味道較平凡， 配搭砂糖能提升味道，但整體評價亦屬一般。 如只喝此壺淨茶口感會較差，味道偏苦澀，入口粗糙不滑，還請乖乖倒入牛奶中和口感😂
🗒️ 總結
食物、環境及員工態度佳，主食比甜品出色，適合跟親友一起進食聊天。即時登記做會員更可獲取甜品券供下次到訪時使用
✏️ 另收加一服務費
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