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2023-12-17
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最近看到搬到中環的米芝蓮2星餐廳bo innovation 推出了10道菜 “Art of Asia” menu，每位只是$1200，四人同行的話只是$900/位，坦白說真的超值，上每道菜的時候，會解說背後的故事，整場體驗驚喜不斷！-•Five Oxen•Master Q•Shrimp In•Black and White•Sunflower Seed Goldfish•Lotus•Rhapsody In Rice•Bamboo At Work •Last Ox最有驚喜菜式之一的和牛杯麵，加入不用拆包裝的調味包，湯底牛味超濃郁，裡面有牛筋與極嫩和牛，吃畢只能寫一個「服」字。•Lychee Basket.一定一定要加$90嚐一下招牌「小籠包」，以分子料理形式製作，外面非常脆弱，輕輕一咬便爆汁，蟹黃香氣滲透整個口腔。
“Art of Asia” menu，
每位只是$1200，四人同行的話只是$900/位，
坦白說真的超值，上每道菜的時候，
會解說背後的故事，整場體驗驚喜不斷！
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•Five Oxen
•Master Q
•Shrimp In
•Black and White
•Sunflower Seed Goldfish
•Lotus
•Rhapsody In Rice
•Bamboo At Work
•Last Ox
最有驚喜菜式之一的和牛杯麵，
加入不用拆包裝的調味包，湯底牛味超濃郁，
裡面有牛筋與極嫩和牛，吃畢只能寫一個「服」字。
•Lychee Basket
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一定一定要加$90嚐一下招牌「小籠包」，
以分子料理形式製作，外面非常脆弱，
輕輕一咬便爆汁，蟹黃香氣滲透整個口腔。
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