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2020-01-08
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聖誕節的12月是一年裡最忙碌的一個月, 星期六是整個星期稍為輕鬆的一天. 去了這家做日式飯卷的店訂些外賣回去跟同事吃. 雖然是外賣為主的小店 , 但其實內裡寬闊並可堂食. 幾張吧枱位加上其他座位能坐差不多10-15人. 廚房則採用開放式設計, 或許加上飯卷不會有油煙, 予人清潔衛生的感覺. 飯卷的價格在$70上下, 價格稍貴, 但中環的租金較貴沒辦法. 與同類型的食店價格相近. 3個人最後點了4款飯卷. 飯卷裝盒漂亮, 每個盒旁邊已有精美的筷子. 帶子肉及吞拿魚蓉反卷, 配上面層的黑芝麻醬鮮味又開胃. 這個是切成4件的太卷, 裡頭的饀料極多, 有照燒牛肉, 青瓜, 腐皮, 牛油果, 大蒜片, 味道極為濃郁, 惹味. 是這餐我們最愛的首選. 這個卷物的口感較酥脆, 有炸鰻魚加蟹籽, 面層再澆上蛋黃醬,燒鰻魚醬. 味道十分豐富好吃. 反卷裡頭包的是炸三文魚, 面層的是蟹柳加蛋黃醬鋪上黑芝麻, 材料上較簡單, 但蟹柳與炸三文魚十分配合. 一位同事要了一碗味噌湯, 同事說味道還不錯, 頗濃郁. 飯卷的種類多, 配搭上較為西式, 與傳統的日式材料相比, 放稍長時間味道亦不會改變, 更適合用於外賣
聖誕節的12月是一年裡最忙碌的一個月, 星期六是整個星期稍為輕鬆的一天. 去了這家做日式飯卷的店訂些外賣回去跟同事吃. 
雖然是外賣為主的小店 , 但其實內裡寬闊並可堂食. 幾張吧枱位加上其他座位能坐差不多10-15人.
廚房則採用開放式設計, 或許加上飯卷不會有油煙, 予人清潔衛生的感覺. 
飯卷的價格在$70上下, 價格稍貴, 但中環的租金較貴沒辦法. 與同類型的食店價格相近. 3個人最後點了4款飯卷.
飯卷裝盒漂亮, 每個盒旁邊已有精美的筷子. 
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飯卷的種類多, 配搭上較為西式, 與傳統的日式材料相比, 放稍長時間味道亦不會改變, 更適合用於外賣.
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