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2019-08-16
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星期二相約了友人到中環品嘗一間新開的台菜-『Check In Taipei』，餐廳位於中環蘇豪荷李活道27號地舖，距離中環港鐵站大約十分鐘路程，位置便利，離酒吧街蘭桂坊只需約五分鐘路程，最適合飯後與友人把酒談歡。我們於晚上八時已經到達餐廳門口，當時經以有一小撮客人在排隊，可見餐廳的口碑當真不錯，經過大約十分鐘的等候，店員終於安排我倆入座。幾經商議後，友人和我分別挑選了下列食品。先講小食，炸地瓜薯條 ，地瓜條炸到外皮金黃香脆，內裡軟棉棉，入口充滿地瓜的香味，再沾上酸梅醬，讓人不自覺地一口接一口，加上地瓜薯條份量數量很多，最啱一大班朋友到來分享。再講前菜，櫻花蝦烏醋茄子 ，這一道冷盤十分之適合夏日享用，冷冰冰的茄子加上烏醋，酸酸甜甜作為前菜十分之開胃，茄子面上佈滿了大量櫻花蝦，增添了不少鮮味。主食方面，我們點了豬軟骨鯊魚骨豆乳湯拉麵 ，先來一口鯊魚骨豆乳湯，鮮甜得很，食得出沒有添加任何味精，豬軟骨烹調恰當，啖啖肉完全沒有骨，配以脆卜卜的油條、蟲草花、糖心蛋，為味蕾帶來了多重的享受。完美的晚餐當然免不了一道好吃的甜品，所以我們便叫了花生口味的奶奶麻糬，一大盤花生碎再加上一團麻糬，上碟時已經很
我們於晚上八時已經到達餐廳門口，當時經以有一小撮客人在排隊，可見餐廳的口碑當真不錯，經過大約十分鐘的等候，店員終於安排我倆入座。幾經商議後，友人和我分別挑選了下列食品。
炸地瓜薯條
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先講小食，炸地瓜薯條 ，地瓜條炸到外皮金黃香脆，內裡軟棉棉，入口充滿地瓜的香味，再沾上酸梅醬，讓人不自覺地一口接一口，加上地瓜薯條份量數量很多，最啱一大班朋友到來分享。
櫻花蝦烏醋茄子
$48
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再講前菜，櫻花蝦烏醋茄子 ，這一道冷盤十分之適合夏日享用，冷冰冰的茄子加上烏醋，酸酸甜甜作為前菜十分之開胃，茄子面上佈滿了大量櫻花蝦，增添了不少鮮味。
豬軟骨鯊魚骨豆乳湯拉麵
$145
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主食方面，我們點了豬軟骨鯊魚骨豆乳湯拉麵 ，先來一口鯊魚骨豆乳湯，鮮甜得很，食得出沒有添加任何味精，豬軟骨烹調恰當，啖啖肉完全沒有骨，配以脆卜卜的油條、蟲草花、糖心蛋，為味蕾帶來了多重的享受。
花生口味的奶奶麻糬
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完美的晚餐當然免不了一道好吃的甜品，所以我們便叫了花生口味的奶奶麻糬，一大盤花生碎再加上一團麻糬，上碟時已經很吸引，驚喜的是初時有人和我都以為麻糬是熱騰騰的，怎知道原來是冷的，麻糬沾上花生有點兒似半溶的雪糕，但口感Q彈多了。
手作芋泥牛乳冰
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來到台菜店，免不了一試台式飲品，我們分別點了手作芋泥牛乳冰 ，芋泥綿滑帶奶香。
黑糖苦瓜汁綠茶
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Drunken Bubble Tea
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總括而言，在中環這個地方以實惠的價錢能夠品嘗到高質的台菜，難怪那麼多人慕明而來。
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