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2024-01-19
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可能因為天氣又有少少轉涼，蘑菇今日突然好想食沾麵，於是前往一間相對平價嘅日式拉麵店食晚餐🍜赤大門沾麵（$75）📝評分：7/10作為沾麵愛好者同無辣不歡人士，見到餐牌有呢款就忍唔住試下。可惜沾麵湯有少少寡淡😅同埋唔夠熱，只可以話係暖🥹希望店家可以改善。入面有兩片海苔（如果另上更佳）、幾塊碎叉燒同少量蘆筍，唔夠足料，但叉燒好入味，湯底鮮香濃郁，麵質硬身爽口。🍜鬼門拉麵（$72）📝評分：8/10大碗又夠晒辛辣🌶️豚肉足料，配上蔥絲好惹味😋麵質爽身可口，缺點係湯底偏鹹。🍗炸雞（$38）📝評分：8.5/10熱辣辣炸雞，有成五六件，價錢相宜。炸雞好juicy，擠上檸檬汁同點埋微酸口味蛋黃醬更加有滋味😋
🍜赤大門沾麵（$75）
📝評分：7/10
作為沾麵愛好者同無辣不歡人士，見到餐牌有呢款就忍唔住試下。可惜沾麵湯有少少寡淡😅同埋唔夠熱，只可以話係暖🥹希望店家可以改善。入面有兩片海苔（如果另上更佳）、幾塊碎叉燒同少量蘆筍，唔夠足料，但叉燒好入味，湯底鮮香濃郁，麵質硬身爽口。
🍜鬼門拉麵（$72）
📝評分：8/10
大碗又夠晒辛辣🌶️豚肉足料，配上蔥絲好惹味😋麵質爽身可口，缺點係湯底偏鹹。
🍗炸雞（$38）
📝評分：8.5/10
熱辣辣炸雞，有成五六件，價錢相宜。炸雞好juicy，擠上檸檬汁同點埋微酸口味蛋黃醬更加有滋味😋
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