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2023-02-28
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觀塘APM 「Food Fiesta」內有間【Crispy Curry Pan】，聽聞是來自東京神田咖喱專門店。【Crispy Curry Pan】只賣兩款日式炸咖喱包，分別是牛肉咖喱包 $24 及牛油咖喱雞包 $24。牛肉咖喱包配上濃郁牛肉及蔬果熬煮而成的餡料，味道惹味亦帶點小辣；牛油咖喱雞包的餡料則加入腰果、椰奶及兩種蕃茄熬製而成。來自東京神田的咖喱專門店，主打秘制招牌炸咖喱包，全部均是日本直送。客人下單後由店員即炸至金黃色而成。兩分鐘就炸好，牛肉咖哩包熱辣辣！炸得香脆可口的外皮，老公竟然話咬下去的味道及質感似香港地道小吃油炸鬼！咖哩包最大賣點當然是咖喱餡料，聽聞咖喱用上廿多種香料，並且加入大量蔬果熬製，再拌入長時間煲煮的牛肉而成。可能就是用了大量蔬果，所以咖哩味道偏甜。咖哩牛肉包找不到牛肉？可能已經溶入咖哩汁內，缺乏口感，感覺在吃咖哩醬。咖哩汁的質感非常稠身，小編不喜歡這個味道、口感及質感，吃了一半就放棄！
【Crispy Curry Pan】只賣兩款日式炸咖喱包，分別是牛肉咖喱包 $24 及牛油咖喱雞包 $24。牛肉咖喱包配上濃郁牛肉及蔬果熬煮而成的餡料，味道惹味亦帶點小辣；牛油咖喱雞包的餡料則加入腰果、椰奶及兩種蕃茄熬製而成。
來自東京神田的咖喱專門店，主打秘制招牌炸咖喱包，全部均是日本直送。客人下單後由店員即炸至金黃色而成。
兩分鐘就炸好，牛肉咖哩包熱辣辣！
炸得香脆可口的外皮，老公竟然話咬下去的味道及質感似香港地道小吃油炸鬼！
牛肉咖喱包
$24
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