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2022-01-11
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每次經過旺角通菜街，都會被兩旁的餐廳吸引，今次帶媽媽來到這間cafe，據聞不只打卡一流，食物質素都不錯😚一於試試～我們叫了二人晚市套餐，包括沙律、前菜、主菜、意粉等。——————————🔹沙律 (牛油果紅莓配芒果醋)我們兩人都喜歡食牛油果🥑但這個沙律中的紅莓和芒果醋更突出，份量好多，夾埋沙律菜一齊食酸酸甜甜，勁開胃！而牛油果提升了整體的層次，食完都唔覺好飽，好耐冇食過咁正嘅沙律🥗😋🔸前菜 (黑松露薯條) 前菜方面，媽媽特意選了薯條，以為細細一筒，原來薯條份量超多！由頭食到尾都未食完😳好喜歡薯條是新鮮炸起，外脆內軟，旁邊的醬有超濃郁黑松露味，適合我這個黑松露愛好者😋😋🔹主菜 (香煎安格斯牛扒)本來是牛小排，但店員表示當天沒有，就轉成安格斯牛扒。整個擺盤很吸引，有牛扒，粟米和蕃茄，旁邊還有中式腸粉😳未試過這配搭，創意滿分，個人覺得與牛扒不太夾～牛扒煎得不會太熟，裏面仍保持粉紅色😳食起來會有少少肉汁，下面的芥末籽醬，帶少少辣味😋整體肉質軟腍和有牛味，不錯👍🏼🔸蟹膏三文魚明太子手捲粉 我和媽媽最喜歡這個手捲粉，未食已經聞到很香蟹膏和明太子味！下面的手捲粉有少少忌廉汁，與又鮮又香的蟹膏和爆汁明太
我們叫了二人晚市套餐，包括沙律、前菜、主菜、意粉等。
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🔹沙律 (牛油果紅莓配芒果醋)
牛油果紅莓配芒果醋
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我們兩人都喜歡食牛油果🥑但這個沙律中的紅莓和芒果醋更突出，份量好多，夾埋沙律菜一齊食酸酸甜甜，勁開胃！而牛油果提升了整體的層次，食完都唔覺好飽，好耐冇食過咁正嘅沙律🥗😋
🔸前菜 (黑松露薯條)
黑松露薯條
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前菜方面，媽媽特意選了薯條，以為細細一筒，原來薯條份量超多！由頭食到尾都未食完😳好喜歡薯條是新鮮炸起，外脆內軟，旁邊的醬有超濃郁黑松露味，適合我這個黑松露愛好者😋😋
🔹主菜 (香煎安格斯牛扒)
本來是牛小排，但店員表示當天沒有，就轉成安格斯牛扒。整個擺盤很吸引，有牛扒，粟米和蕃茄，旁邊還有中式腸粉😳未試過這配搭，創意滿分，個人覺得與牛扒不太夾～
牛扒煎得不會太熟，裏面仍保持粉紅色😳食起來會有少少肉汁，下面的芥末籽醬，帶少少辣味😋整體肉質軟腍和有牛味，不錯👍🏼
🔸蟹膏三文魚明太子手捲粉
蟹膏三文魚明太子手捲粉
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我和媽媽最喜歡這個手捲粉，未食已經聞到很香蟹膏和明太子味！下面的手捲粉有少少忌廉汁，與又鮮又香的蟹膏和爆汁明太子一齊食，好濃郁美味😋
🔹濃爆72%Real 朱古力鮮奶
濃爆72%Real 朱古力鮮奶
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媽媽叫了這杯朱古力鮮奶，未飲已經聞到好濃朱古力味，入口濃稠😳😳好像食緊朱古力😋上面的棉花糖放耐後會變成半溶狀，不會太甜👍🏼
🔸Cream Brûlée coffee
Cream Brûlée coffee
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我叫了餐牌上推介的Cream Brûlée coffee, 賣相很吸引，上面有些焦糖脆脆😋完全攪勻後，同時飲到濃濃的焦糖和咖啡味，perfect♥️
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