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2019-07-07
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1️⃣ 鹽燒西冷薄切牛扒慢煮蛋穀米茶漬飯 |$110 (😋3.9/5)極上蛋用上慢煮手法因為雞蛋的質素高，蛋黃味濃厚又香蛋漿拌飯已經非常滋味薄切牛扒用上了鹽燒，加上黑椒調味配上拌飯 十分可口！-先吃掉半份拌飯後，便可加入自家調製的茶湯造成茶漬飯茶湯帶有清香的昆布和鰹魚味加入拌飯後，味道又上升至另一層次‼️入口的味道變得柔和順口，即使味道變淡但食材各自的味道意外變得更融合帶岀了茶漬飯的清香👍🏻一碗飯、兩種吃法 各有風味😛.2️⃣ 招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟 北海道牛奶雪糕 及生果 |$85 (😋4.2/5)賣相十分吸睛🥰 邪惡的麻糬班戟上 有燒至香脆的海鹽忌廉醬脆卜卜的表層，帶有微咸口味的忌廉醬 👅吃一口伯爵茶味班戟，中層的餡料是綠茶口味的麻糬入口先有香濃的伯爵茶味，再吃到煙韌帶有綠茶香氣的麻糬 🍵配上表層的忌廉醬和牛奶雪糕不同層次的香味和質感在口腔中逐一呈現無論味覺上和質感上，都有別於一般班戟！喜愛吃pancake又想嚐試新口味和有新意的朋友記得bookmark呢間試一試❤️據說餐廳會因應不用口味的班戟去放入不同味道的麻糬，每個口味都有所不同!.3️⃣ 皇室伯爵茶黑朱古力 |$48 (😋4.3/5)同樣用
極上蛋用上慢煮手法
因為雞蛋的質素高，蛋黃味濃厚又香
蛋漿拌飯已經非常滋味
薄切牛扒用上了鹽燒，加上黑椒調味
配上拌飯 十分可口！
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先吃掉半份拌飯後，便可加入自家調製的茶湯造成茶漬飯
茶湯帶有清香的昆布和鰹魚味
加入拌飯後，味道又上升至另一層次‼️
入口的味道變得柔和順口，即使味道變淡
但食材各自的味道意外變得更融合
帶岀了茶漬飯的清香👍🏻
一碗飯、兩種吃法 各有風味😛
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2️⃣ 招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟
北海道牛奶雪糕 及生果 |$85 (😋4.2/5)
賣相十分吸睛🥰
邪惡的麻糬班戟上 有燒至香脆的海鹽忌廉醬
脆卜卜的表層，帶有微咸口味的忌廉醬 👅
吃一口伯爵茶味班戟，中層的餡料是綠茶口味的麻糬
入口先有香濃的伯爵茶味，再吃到煙韌帶有綠茶香氣的麻糬 🍵
配上表層的忌廉醬和牛奶雪糕
不同層次的香味和質感在口腔中逐一呈現
無論味覺上和質感上，都有別於一般班戟！
喜愛吃pancake又想嚐試新口味和有新意的朋友
記得bookmark呢間試一試❤️
據說餐廳會因應不用口味的班戟去放入不同味道的麻糬，每個口味都有所不同!
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3️⃣ 皇室伯爵茶黑朱古力 |$48 (😋4.3/5)
同樣用上伯爵茶 這杯配上了朱古力
職員告知我們，餐廳的飲品大部份都用上了老闆在德國購入的茶葉
這杯更加入了藍花，所以喝下去會有清淡的花香味
果然一入口，先有花香和朱古力味 🌸
之後慢慢滲岀伯爵茶香
伯爵茶和朱古力兩種香味都十分突出
但意外地沒有被彼此的味道掩蓋，口感濃厚有層次🍫
喜歡伯爵茶和朱古力的朋友必試！
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4️⃣ 皇室伯爵鮮果茶 |$48 (😋3.8/5)
餐廳每日都會用上1kg的伯爵茶葉製成茶膽
用作製造各款食物和餐飲
所以飲品的伯爵茶味濃郁，配上餐廳自製的水果漿
包括菠蘿、檸檬、百香果等新鮮生果打成水果漿
不用加糖漿和香精
已使整杯伯爵茶充滿著水果的香甜味🍋🍍
鹽燒西冷薄切牛扒慢煮蛋穀米茶漬飯
$110
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鹽燒西冷薄切牛扒慢煮蛋穀米茶漬飯
$110
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招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟 北海道牛奶雪糕及生果
$85
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招牌燒海鹽忌廉麻糬班戟 北海道牛奶雪糕及生果
$85
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皇室伯爵茶黑朱古力
$48
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皇室伯爵鮮果茶
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