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2016-05-19
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當晚,跟好幾位朋友飯聚,來回尖沙咀美麗華商場的德國菜餐廳 Prost by King Ludwig! 在美麗華商場中庭搭 lift 或扶手電梯,上到 3樓便會容易找到餐廳! 餐廳佔地兩個舖位,比預期濶落! 走型格路線,配合磚牆,工業風裝潢,顯得入型入格! 連洗手間也貫徹工業風,還有 Live band 台...! 供應德國菜Mocktail:Raspberry Popsicle $50Fruity raspberry and vanilla香甜與酸甜的組合, 混合起來是浪漫迷人的粉紅色,冰涼解渴! 相隔好一會兒,白色的雲呢拿沙冰浮起,下半部份是紅莓汁,層次分明! 白色的雲呢拿沙冰浮起,下半部份是紅莓汁,層次分明!忌廉南瓜湯配香鮮炸脆蝦 $90 鮮炸脆蝦選料新鮮,鮮甜彈牙! 最特別的是頂端有一粒清甜粉腍的南瓜,讓人清新味蕾! 忌廉南瓜湯香滑濃甜,質感順喉! 黑森林風腿德式風味烤脆餅 $165 薄餅薄身口感煙韌,以大量洋蔥墊底,清甜無比! 加上鹹香的煙肉及柔軟的巴馬火腿,卻顯得略為重口味! 脆皮燒豬肘配酸椰菜及薯仔 $225份量驚人! 店員即
餐廳佔地兩個舖位,比預期濶落! 走型格路線,配合磚牆,工業風裝潢,顯得入型入格! 連洗手間也貫徹工業風,還有 Live band 台...! 供應德國菜 Mocktail:
Raspberry Popsicle $50
Fruity raspberry and vanilla
香甜與酸甜的組合, 混合起來是浪漫迷人的粉紅色,冰涼解渴! 相隔好一會兒,白色的雲呢拿沙冰浮起,下半部份是紅莓汁,層次分明!
白色的雲呢拿沙冰浮起,下半部份是紅莓汁,層次分明!
$50
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鮮炸脆蝦選料新鮮,鮮甜彈牙! 最特別的是頂端有一粒清甜粉腍的南瓜,讓人清新味蕾! 忌廉南瓜湯香滑濃甜,質感順喉!
$90
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薄餅薄身口感煙韌,以大量洋蔥墊底,清甜無比! 加上鹹香的煙肉及柔軟的巴馬火腿,卻顯得略為重口味!
$165
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份量驚人! 店員即席把脆皮燒豬肘切成好幾份,方便進食!
據知豬肘醃製兩日至入味,然後,用上 45分鐘烤焗!豬皮爆脆!
求其食一件足以填飽我的肚子! 酸菜有助消滯,兩者配合起來,油而不膩!令人一試回味!
$225
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焗飯用蝦、雞湯熬成,並加入紅辣椒、味帶微辣! 配料包括:風乾腸、毛茄、厘茄及秋葵粒,紅中帶綠!口感豐富!
$195
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啤梨與芒果的清新配搭,廚師花上心思弄至啤梨的外型,並巧妙地唧上朱古力醬;表面的金寶薄薄一層份量剛好,香脆可口, 與啤梨及芒果烤焗,兩者溫熱而柔軟,有助消滯來得正好!伴上朱古力醬及雲呢拿醬,增添甜美度!
$95
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