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2018-05-29
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友人喜歡周圍去發掘不同地方的食物，他知道這裡有新疆菜，當然不會錯過啦 ^_^我覺得奇怪，為何招牌會有山的標誌，是否與附近一間登山店舖互相輝映呢 ^_<初以為似中菜小館子，原來與茶餐廳格局相似，但座位比茶餐廳更寬敞，坐得更舒適。雖然這裡有中菜，但我們專程來食新疆菜的。所以我們點了「新疆手工羊肉饀餅」、「新疆手工涼皮子」及「新疆手工伴麵」。新疆手工羊肉饀餅，店員告知可點半份 ($98 一份四個，$50 半份兩個)。正當我們猶豫一份會否太多之際，半份是很好的選擇 我們不好羊肉，但新疆菜大部份都是羊肉，所以點了這菜！幸好，羊羶味不太濃，饀餅炸得金黃香脆，餡料豐富，很有特色的小吃。新疆手工涼皮子，因為「涼」，這道菜適合夏天享用！涼皮子加了很多配料，爽口又惹味！新疆手工伴麵，麵條煙靭，配料十足！我們點了小辣，層次及色彩都很豐富！每樣新疆菜都很有特色，很有風味
他知道這裡有新疆菜，當然不會錯過啦 ^_^
我覺得奇怪，為何招牌會有山的標誌，
是否與附近一間登山店舖互相輝映呢 ^_<
初以為似中菜小館子，原來與茶餐廳格局相似，
但座位比茶餐廳更寬敞，坐得更舒適。
雖然這裡有中菜，但我們專程來食新疆菜的。
所以我們點了「新疆手工羊肉饀餅」、「新疆手工涼皮子」
及「新疆手工伴麵」。
新疆手工羊肉饀餅
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新疆手工羊肉饀餅
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新疆手工羊肉饀餅
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新疆手工羊肉饀餅，店員告知可點半份 ($98 一份四個，$50 半份兩個)。
正當我們猶豫一份會否太多之際，半份是很好的選擇
我們不好羊肉，但新疆菜大部份都是羊肉，所以點了這菜！
幸好，羊羶味不太濃，饀餅炸得金黃香脆，餡料豐富，很有特色的小吃。
新疆手工涼皮子
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涼皮子加了很多配料，爽口又惹味！
新疆手工伴麵
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我們點了小辣，層次及色彩都很豐富！
每樣新疆菜都很有特色，很有風味
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