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2015-09-09
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在旺角，如果我拿住串燒在街邊吃，大家都會認為我在「掃街」，在中環呢？如果我站在中環街邊吃串燒，便會稱為「立食」。在工商業林立的中環區，吃著同類的食物，會有不同的稱謂！不同地區，感覺可以截然不同前排在中環做 facial 時，發現蘭桂坊附近，開了一間串燒專門店，途經時，燒烤的香氣非常吸引，但始終這裡是中環，BeautySearch 總沒勇氣單人匹馬站在街邊食串燒，外帶回家？路途又似乎太遠了，而且，串燒還是剛剛燒起時即食才夠滋味。於是，上星期便拉同友人與我一起做facial，做完facial，一起在中環鬧市體驗立食滋味。店子以外帶為主，店舖近2/3 位置都是燒烤區，放滿了吸引的燒物，當客人留單後，店員便會即時在這裡燒出香口的串燒，等候時，那股氣味已足夠令人垂涎... 店子前方，放了幾張高身圓桌，供立食顧客之用。Menu 上有十數款燒物供顧客選購，分別有肉食(meat)、海鮮(seafood) 及蔬菜(vegetables) 可供選擇，價錢由$15起。全部串燒，均可自選辣或唔辣，醬汁的配搭便由店方安排。第一次嚐試，還是先試幾串，體驗一下風味先。在BeautySearch 眼中，豬牛雞永遠是最
前排在中環做 facial 時，發現蘭桂坊附近，開了一間串燒專門店，途經時，燒烤的香氣非常吸引，但始終這裡是中環，BeautySearch 總沒勇氣單人匹馬站在街邊食串燒，外帶回家？路途又似乎太遠了，而且，串燒還是剛剛燒起時即食才夠滋味。於是，上星期便拉同友人與我一起做facial，做完facial，一起在中環鬧市體驗立食滋味。
店子以外帶為主，店舖近2/3 位置都是燒烤區，放滿了吸引的燒物，當客人留單後，店員便會即時在這裡燒出香口的串燒，等候時，那股氣味已足夠令人垂涎...
店子前方，放了幾張高身圓桌，供立食顧客之用。
Menu 上有十數款燒物供顧客選購，分別有肉食(meat)、海鮮(seafood) 及蔬菜(vegetables) 可供選擇，價錢由$15起。全部串燒，均可自選辣或唔辣，醬汁的配搭便由店方安排。
第一次嚐試，還是先試幾串，體驗一下風味先。
牛肉
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雞肉
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白鱔
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魷魚鬚
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菠蘿
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雞翼
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這裡還提供多款醬汁，包括：泰式紅雞醬、芫茜酸辣醬、青咖喱醬、青辣椒醬、烤牛肉醬、沙嗲醬、黃咖喱醬等，可按個人喜好，或依據店員提供的意見搭配不同串燒進食，帶出不同的風味，而我，倒覺得燒烤時店員替我搭配的已很味美，而且濃郁，無需再添加已很足夠了。當然，如果你是重口味一族，還可自行加添醬汁的。
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