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2022-06-07
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搬左出黎住之後，間唔時都會約下呀爸呀媽出街食飯，今次同媽咪撐枱腳食馬來西亞菜，唔好次次都食中菜咁悶嘛～🌖百吉爹肉骨茶(棒棒骨）$92肉骨茶主要分藥材同胡椒兩派，蘇媽蘇媽嘅肉骨茶走藥材路線，但中藥味比較溫和，容易入口。棒棒骨係豬仔脾，有支骨揸手，可以好似食雞脾🍗咁豪邁進食，啖啖肉得黎又嫩滑，骨肉非常容易分離，可見煲得夠曬火候。肉骨茶未上枱前，店家已經斟定碗熱湯俾我哋享用，肉骨茶又有一大碗湯，食完肉骨茶之後店員仍然不停主動refill熱湯，服務真係好好👍🏻！🌖檳城亞參叻沙米線 $58味道衝擊！同平時食開嘅叻沙好唔同！用料比較清爽，包括魚肉、青瓜🥒、生菜、紅洋蔥🧅、菠蘿🍍、辣椒🌶️、薄荷葉；因為有亞參關係所以湯底帶有酸味，又酸又辣好開胃，夏天熱得滯無乜胃口的話好適合食呢個！叻沙另附蝦膏（要問店員拎），味帶鹹香，直接放麵上或湯內都適合。🌖椰香咖央多士 $32多士外脆內軟，睇顏色已經知道烘得恰到好處；咖央甜度適中，份量唔會過多，另外仲有薄薄一層牛油，調和一下咖央嘅甜味，每人食兩件都唔會膩。🌗愛他愛她 3串 $48「愛他愛他」其實係譯名黎，原名Otak-otak，又名烏達，係馬來西亞🇲🇾特色小食，將
百吉爹肉骨茶(棒棒骨）
$92
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🌖百吉爹肉骨茶(棒棒骨）$92
肉骨茶主要分藥材同胡椒兩派，蘇媽蘇媽嘅肉骨茶走藥材路線，但中藥味比較溫和，容易入口。棒棒骨係豬仔脾，有支骨揸手，可以好似食雞脾🍗咁豪邁進食，啖啖肉得黎又嫩滑，骨肉非常容易分離，可見煲得夠曬火候。
肉骨茶未上枱前，店家已經斟定碗熱湯俾我哋享用，肉骨茶又有一大碗湯，食完肉骨茶之後店員仍然不停主動refill熱湯，服務真係好好👍🏻！
檳城亞參叻沙米線
$58
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🌖檳城亞參叻沙米線 $58
味道衝擊！同平時食開嘅叻沙好唔同！用料比較清爽，包括魚肉、青瓜🥒、生菜、紅洋蔥🧅、菠蘿🍍、辣椒🌶️、薄荷葉；因為有亞參關係所以湯底帶有酸味，又酸又辣好開胃，夏天熱得滯無乜胃口的話好適合食呢個！叻沙另附蝦膏（要問店員拎），味帶鹹香，直接放麵上或湯內都適合。
椰香咖央多士
$32
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🌖椰香咖央多士 $32
多士外脆內軟，睇顏色已經知道烘得恰到好處；
咖央甜度適中，份量唔會過多，另外仲有薄薄一層牛油，調和一下咖央嘅甜味，每人食兩件都唔會膩。
愛他愛她
$48
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🌗愛他愛她 3串 $48
「愛他愛他」其實係譯名黎，原名Otak-otak，又名烏達，係馬來西亞🇲🇾特色小食，將混有香料嘅魚肉泥包係蕉葉內，可以蒸或烤熟。
蘇媽蘇媽嘅愛他愛他係烤製而成，魚漿有淡淡辣味，唔會太刺激，質感比較柔軟乾爽，略嫌鬆散唔彈牙，鍾意嚐鮮嘅可以一試。
馬拉沙嗲串燒/3串
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🌖馬拉沙嗲串燒/3串 $48
一碟三串有齊豬🐷、牛🐮、雞🐔三款，三款都唔會太韌，就連牛肉都容易咬開，沙嗲醬帶有甜味。
🌖桔仔話梅水 $25
一開始以為係鹹柑桔🍊黎，點知原來係甜嘅🤣，桔仔同話梅都夠味，喉嚨唔舒服的話啱飲呀！
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