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2023-04-03
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唔一定要去到Happy Friday or Saturday 先約班朋友一齊飲野，其實平日都可以約老友出黎Chill 一Chill！今日我就約左一個好久不見的朋友一齊飲野傾下計！想睇靚景食好野，最緊要價錢唔會過分貴，要係香港搵到呢啲餐廳都唔多，而係尖沙咀北京道嘅一間樓上主打Fusion泰國菜嘅樓上酒吧，提供多款不同類型嘅泰國與多國菜，還有賣相極具精緻的Cocktail。餐廳的設計獨具特色，以中性調的卡其色與素雅風格的搭配，再加上自然與現代風格混合的藤木織家具，營造出簡單高貴的風格，同時擁有180度俯瞰維港夜景的獨特優勢，呢到真係好Chill！⭐️ Damn Pissed Off! (Vodka, Passion Fruit Purée, Pineapple Juice with Ginger Flavour) $128 Cocktail以滿滿泡泡🫧嘅浴缸去呈現，淘寶上面仲有幾塊鮮紅色的玫瑰，旁邊有一隻可愛的小黃鴨，賣相好吸引🤤飲落去的果味比較重，酸酸甜甜易入口👍🏻🍹⭐️ Tonight Is Gonna Be A Good Night(Vodka, Prosecco, Elderflowe
想睇靚景食好野，最緊要價錢唔會過分貴，要係香港搵到呢啲餐廳都唔多，而係尖沙咀北京道嘅一間樓上主打Fusion泰國菜嘅樓上酒吧，提供多款不同類型嘅泰國與多國菜，還有賣相極具精緻的Cocktail。
餐廳的設計獨具特色，以中性調的卡其色與素雅風格的搭配，再加上自然與現代風格混合的藤木織家具，營造出簡單高貴的風格，同時擁有180度俯瞰維港夜景的獨特優勢，呢到真係好Chill！
Damn Pissed Off!
$128
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⭐️ Damn Pissed Off! (Vodka, Passion Fruit Purée, Pineapple Juice with Ginger Flavour) $128
Cocktail以滿滿泡泡🫧嘅浴缸去呈現，淘寶上面仲有幾塊鮮紅色的玫瑰，旁邊有一隻可愛的小黃鴨，賣相好吸引🤤飲落去的果味比較重，酸酸甜甜易入口👍🏻🍹
Tonight Is Gonna Be A Good Night
$128
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⭐️ Tonight Is Gonna Be A Good Night
(Vodka, Prosecco, Elderflower Liqueur, Lemon Juice with Elderflower Flavour) $128
一杯藝術品的Cocktail，而面上就有設計感地鋪上鮮花，簡簡單單的擺法顯得額外高貴優雅🤤🍸飲落去第一啖，有香濃嘅鮮花味，成杯酒好香，就好似噴咗香水咁😊
KABOOM Special Prawns
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⭐️ KABOOM Special Prawns $118
(KABOOM style typhoon shelter prawns)
感覺像避風塘炒蝦，餐廳好貼心地將蝦仁剝殼，再配上蒜頭及辣椒等香料一齊爆炒，炒出來的大蝦仁爽脆，以香辣為主，帶有蒜香和辣椒香味。
Crab Bao Bao
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⭐️ Crab Bao Bao $128
(Crispy soft shell crab stuffed gua bao with chipotle mayo and jalapeno)
香甜軟軟的面包夾饃，夾著酥脆的軟殼蟹包，再配上超惹味的辣椒蛋黄醬和墨西哥辣椒🌶️買相可愛之餘，味道都唔差😋
Go Big Go KABOOM!
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⭐️ Go Big Go KABOOM! $278
(24 hours marinated roasted spring chicken served with an array of roasted vegetables)
就是香草烤雞，經過24小時醃製的烤春雞🍗🐔，非常之入味，而且烤雞肉都比較嫩滑，再配上一系列烤蔬菜🥬😋建議兩個人一齊share食😚
Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak
$358
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⭐️ Stone-grilled Grass-fed USDA Prime Ribeye Steak $358
(Grilled grass-fed USDA Prime ribeye steak served with roasted potatoes, pumpkin, grilled greens and gravy sauce)
最期待的肋眼牛扒🥩🐮，肉質柔嫩又多汁，有濃郁的牛肉香氣和燒烤味道，吃下去肉質較為細嫩，含有豐富的肉汁和脂肪。再配上烤土豆、南瓜、青菜😋😋
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