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2016-06-19
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那天與男友來一個藝術日，早上去完沙田文化博物館看畫展午餐時間，就專程來到銅鑼灣的凡高廚房，繼續延續藝術氣息餐廳的裝潢帶幾分文藝復興的感覺，四周都掛滿名畫家凡高的油畫進門口附近擺放了一張桌球桌，客人可以玩一下另外還有兩個牽藤着花朵的遷秋架，蠻漂亮的午餐餐牌的選擇也蠻多，我們選擇了這兩樣先來餐湯-蘑菇湯用上多種蘑菇打碎，一起烹煮，香味濃郁，還吃到粒粒蘑菇餐包做得蠻鬆軟的，配上黑鬆露牛油，柔軟之中帶菇菌的香味炭燒澳洲新鮮羊架配羊肉濃汁 $188羊架烤至5成熟，吃落去肉質鮮嫩，配上羊肉烹製的醬汁，令每一啖羊肉的口感更為突出、肥美炭燒澳洲肉眼扒配紅酒濃汁 $178肉眼的肉和肥肉分佈均勻，五成熟，切下去時還見到肉汁流出來明顯肉汁因炭燒的煮法被緊緊鎖著，十分之Juicy，而且肉質柔軟，帶着牛油的香味，配上香酒濃汁，牛味的層次更提升了焦糖燉蛋跟餐有個甜品，就是焦糖燉蛋表面被燒得微焦，令蛋面吃起來香脆裡邊的燉蛋微甜，蠻適合不好太甜的人士心太軟另外加$38換了心太軟，是姐姐最愛吃的甜品上桌時已經飄來吸引的香味，切下去時，朱古力醬猛流出來，超流心耶心太軟的外皮脆脆的，配上綿綿流心醬，那個口感外脆內軟加一口雲
午餐時間，就專程來到銅鑼灣的凡高廚房，繼續延續藝術氣息
餐廳的裝潢帶幾分文藝復興的感覺，四周都掛滿名畫家凡高的油畫
進門口附近擺放了一張桌球桌，客人可以玩一下另外還有兩個牽藤着花朵的遷秋架，蠻漂亮的
午餐餐牌的選擇也蠻多，我們選擇了這兩樣先來餐湯-蘑菇湯
用上多種蘑菇打碎，一起烹煮，香味濃郁，還吃到粒粒蘑菇
蘑菇湯
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蘑菇湯
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炭燒澳洲新鮮羊架配羊肉濃汁 $188
炭燒澳洲新鮮羊架配羊肉濃汁
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配上羊肉烹製的醬汁，令每一啖羊肉的口感更為突出、肥美
炭燒澳洲新鮮羊架配羊肉濃汁
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炭燒澳洲肉眼扒配紅酒濃汁
$178
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明顯肉汁因炭燒的煮法被緊緊鎖著，十分之Juicy，
而且肉質柔軟，帶着牛油的香味，
配上香酒濃汁，牛味的層次更提升了
炭燒澳洲肉眼扒配紅酒濃汁
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炭燒澳洲肉眼扒配紅酒濃汁
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炭燒澳洲肉眼扒配紅酒濃汁
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炭燒澳洲肉眼扒配紅酒濃汁
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炭燒澳洲肉眼扒配紅酒濃汁
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焦糖燉蛋
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表面被燒得微焦，令蛋面吃起來香脆
裡邊的燉蛋微甜，蠻適合不好太甜的人士
心太軟
另外加$38換了心太軟，是姐姐最愛吃的甜品
心太軟
$38
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朱古力醬猛流出來，超流心耶
心太軟的外皮脆脆的，配上綿綿流心醬，那個口感外脆內軟
加一口雲尼拿雪糕，涼快的滋味印在心頭呢！
心太軟
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