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2023-11-07
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今日lunch搭咗叮叮去北角食清藏牛肉麵，雖然叫「清藏牛肉麵」，但聽聞佢出名係羊肉麵，所以我地都揀咗清藏羊肉麵食🍜湯底非常清甜，食到牛骨嘅香味，亦唔會過濃/有味精令到口乾；配合生蒜同芫荽，更加嚐到湯嘅層次感。扁麵嘅口感似上海麵，麵質都幾嘅煙靭。最後當然唔少得點評羊肉，有少少羊羶味，食落都好香，口感幾爽口☺️ 唯一要扣分嘅就係個白蘿蔔，咬落去仍有點生同冇乜味，如果可以炆耐d就更好。小食有煙薰鴨胸，素鵝同腐皮卷、鴨胸口感軟腍而且煙薰得好香，食落都幾有驚喜！😍飲品方面包豆漿/汽水/綠茶，熱飲有蜂蜜/紅棗同菊花茶，加$3。整體黎講都幾好食，聽聞同事見過連中環返工嘅朋友都會專誠搭車黎食lunch，所以大家如果都喺附近返工可以一試！
今日lunch搭咗叮叮去北角食清藏牛肉麵，雖然叫「清藏牛肉麵」，但聽聞佢出名係羊肉麵，所以我地都揀咗清藏羊肉麵食🍜
湯底非常清甜，食到牛骨嘅香味，亦唔會過濃/有味精令到口乾；配合生蒜同芫荽，更加嚐到湯嘅層次感。
扁麵嘅口感似上海麵，麵質都幾嘅煙靭。
最後當然唔少得點評羊肉，有少少羊羶味，食落都好香，口感幾爽口☺️ 唯一要扣分嘅就係個白蘿蔔，咬落去仍有點生同冇乜味，如果可以炆耐d就更好。
小食有煙薰鴨胸，素鵝同腐皮卷、鴨胸口感軟腍而且煙薰得好香，食落都幾有驚喜！😍
飲品方面包豆漿/汽水/綠茶，熱飲有蜂蜜/紅棗同菊花茶，加$3。
整體黎講都幾好食，聽聞同事見過連中環返工嘅朋友都會專誠搭車黎食lunch，所以大家如果都喺附近返工可以一試！
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