Mizu

營業中

休息中

上個星期返分公司開會，發現了這間新餐廳，午餐時攜同事一齊去試試。餐廳fusion了日式和西式，水泥牆壁黑白灰色調，明顯是走型格路線的。從職員口中所知，午餐以全日早餐、日式料理或西式午餐為主，晚上就主要食串燒，還需要預先訂位。同事點了一份全日早餐，有酸種麵包、薯餅、炒蛋、茄汁豆、腸仔、煙肉、沙律菜，看起來就十分豐富啦。我就看中了燒鰻魚定食，整塊燒香了的鰻魚厚度十足，口感Juicy，不過有些幼骨絲，配上口感煙韌圓滑的日本珍珠米飯，甚是可口，定食還包括沙律、蘿蔔漬物以及麵豉湯。眼見Menu第一版是咖啡，我們都對他們的咖啡抱有期望，所以order了一杯Dirty以及椰子咖啡。輕輕一聞，很香椰子味但又不掩蓋咖啡的香濃，口感順滑，帶著果仁香味。至於Dirty用了日本北海道牛奶，口感香濃幼滑，令咖啡的層次提升不少。餐廳隱藏在後街之中，靜中帶旺，好適合傾偈飲嘢，我們都一致贊成下次放工來食串燒。