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2020-01-07
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👩🏻👧🏻草根姐妹一致認為The Night Market最好吃的點心是蟹肉小籠包！ 🥢小籠包皮薄饀靚，🦀加上蟹肉的鮮甜🤤，是罕有的精緻點心😋，🌟小籠包迷不要錯過這個機會呢！.餐廳環境寬躺，光線充足💡。食物上菜速度快⏰，店員服務態度有善👍🏻。.📍蟹肉小籠包（$72）Crab Soup Dumplings 📍金牌小籠包（$52）Signature Soup Dumplings 餐廳有三款不同口味的小籠包，分別是蟹肉小籠包🦀、牛肉小籠包🐃和金牌小籠包。👧🏻👩🏻草根分別點了蟹肉和金牌口味，🦀蟹肉小籠包內有一絲絲帶鮮味的蟹肉，肉汁豐富💦，皮薄饀靚，令人驚喜萬分✨，很好吃🤤！另外，原味的金牌小籠包也不錯👍🏻。不過，兩者相比之下草根還是推介高水準的蟹肉小籠包😘。.📍烏魚子炒飯（$118）Cured Mullet Roe Fried Rice炒飯飯量不少，加入菜粒和蛋白炒香🥬🥚，飯粒炒得乾身，粒粒分明又沒多餘油份🍚。最後於飯面加上烏魚子粒，味香帶鹹，但配料過少👉🏻👈🏻。.📍灌湯牛肉煎餅（$32）Pan-fried Beef Soup Pastries牛肉餅肉汁不少💦，外皮烘脆，中間肉餡香軟🐂，雖然外皮
👩🏻👧🏻草根姐妹一致認為The Night Market最好吃的點心是蟹肉小籠包！ 🥢小籠包皮薄饀靚，🦀加上蟹肉的鮮甜🤤，是罕有的精緻點心😋，🌟小籠包迷不要錯過這個機會呢！.
餐廳環境寬躺，光線充足💡。食物上菜速度快⏰，店員服務態度有善👍🏻。
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蟹肉小籠包
$72
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蟹肉小籠包
$72
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蟹肉小籠包
$72
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金牌小籠包
$52
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Crab Soup Dumplings
📍金牌小籠包（$52）
Signature Soup Dumplings
餐廳有三款不同口味的小籠包，分別是蟹肉小籠包🦀、牛肉小籠包🐃和金牌小籠包。👧🏻👩🏻草根分別點了蟹肉和金牌口味，🦀蟹肉小籠包內有一絲絲帶鮮味的蟹肉，肉汁豐富💦，皮薄饀靚，令人驚喜萬分✨，很好吃🤤！另外，原味的金牌小籠包也不錯👍🏻。不過，兩者相比之下草根還是推介高水準的蟹肉小籠包😘。
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📍烏魚子炒飯（$118）Cured Mullet Roe Fried Rice
炒飯飯量不少，加入菜粒和蛋白炒香🥬🥚，飯粒炒得乾身，粒粒分明又沒多餘油份🍚。最後於飯面加上烏魚子粒，味香帶鹹，但配料過少👉🏻👈🏻。
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📍灌湯牛肉煎餅（$32）Pan-fried Beef Soup Pastries
牛肉餅肉汁不少💦，外皮烘脆，中間肉餡香軟🐂，雖然外皮未夠薄，但還挺好吃🤤。
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📍鳳梨酥（$46）Pineapple Cak
鳳梨酥皮過乾，欠缺牛油香🧈😭。中間餡料較少，雖微酸的餡料帶點果香🍍，可惜外皮比例過厚🙅🏻♀️，搶去了餡料的風頭。
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