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2024-01-12
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📍 Flames📍 觀塘 𝗞𝘄𝘂𝗻 𝗧𝗼𝗻𝗴 • 海濱道77號海濱匯 The Quayside 1樓2號舖 (Multiple locations)-周末逛觀塘海濱逛到了尾部，來到了附近的商廈「The Quayside 海濱匯」找吃的，貪其周末應該人流較少～-位於一樓的《Flames》在香港分店不少，此前也有到訪過他們的黃埔分店，但整體而言，對此次經驗更感滿足，可能是因為點的菜式更合口味，也可能是因為他們有室外位置，感覺更chill 🤍-最令人意想不到的是，原來也有不少人像我們一樣，專程來到這裡用餐，高峰期時甚至是座無虛席呢！-餐廳現正提供「二人晚餐六折」、「Happy Hour酒類買一送一」等不同用餐優惠，不妨來嚐嚐！-是日選擇了單點菜式～-香草白酒煮青口配薯條 ($268/Half kg)除了因為想吃青口，伴隨的松露薯條也吸引了我們點這道！而我們也真的選得沒有錯，薯條好好吃！一大碗份量，一點都不吝嗇；上桌時熱呼呼的，一上桌已飄出陣陣松露香；粗度適中，比幼薯條厚一點點，吃上去外層香脆、內裡吃到軟滑薯仔肉另外主角青口當然也不錯，每隻都肉厚飽滿：味道新鮮，而且沙子也不多•意式辣肉腸薄餅
📍 觀塘 𝗞𝘄𝘂𝗻 𝗧𝗼𝗻𝗴 • 海濱道77號海濱匯 The Quayside 1樓2號舖 (Multiple locations)
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周末逛觀塘海濱逛到了尾部，來到了附近的商廈「The Quayside 海濱匯」找吃的，貪其周末應該人流較少～
-位於一樓的《Flames》在香港分店不少，此前也有到訪過他們的黃埔分店，但整體而言，對此次經驗更感滿足，可能是因為點的菜式更合口味，也可能是因為他們有室外位置，感覺更chill 🤍
-最令人意想不到的是，原來也有不少人像我們一樣，專程來到這裡用餐，高峰期時甚至是座無虛席呢！
-餐廳現正提供「二人晚餐六折」、「Happy Hour酒類買一送一」等不同用餐優惠，不妨來嚐嚐！
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是日選擇了單點菜式～
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香草白酒煮青口配薯條 ($268/Half kg)
除了因為想吃青口，伴隨的松露薯條也吸引了我們點這道！
而我們也真的選得沒有錯，薯條好好吃！
一大碗份量，一點都不吝嗇；上桌時熱呼呼的，一上桌已飄出陣陣松露香；粗度適中，比幼薯條厚一點點，吃上去外層香脆、內裡吃到軟滑薯仔肉
另外主角青口當然也不錯，每隻都肉厚飽滿：味道新鮮，而且沙子也不多
香草白酒煮青口配薯條
$268
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松露薯條
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意式辣肉腸薄餅 ($158)
這個好吃耶！難怪廚師跟不少網民都推薦！
這裡的披薩都是新鮮焗起，吃起來熱辣辣🔥；趁熱吃還能吃到拉絲芝士呢🧀
上桌時以高架架起，也已預先切成六件，方便分吃🍕
薄餅厚度不太厚、不太薄，口感鬆軟，而且帶韌度
這款【意式辣肉腸薄餅】配料除了一塊塊的辣肉腸、San Marzano番茄、水牛芝士，還有畫龍點睛的主角「Nduja」香辣香腸抹醬，更添香辣、惹味味道🌶️
意式辣肉腸薄餅
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意式辣肉腸薄餅
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香煎照燒汁橙鯛魚柳 ($198)
這個也好吃耶！
橙鯛魚柳與照燒汁的配搭神奇的好吃😝
香煎過後，外層帶焦香、亦帶照燒汁的甜味，內裡肉質嫩滑細緻，好吃！
伴碟有不少烤蔬菜，滿豐富～
香煎照燒汁橙鯛魚柳
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Flames lemonade ($68)
酸甜清新～不知怎的還嚐到了熊仔糖的味道🤣
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