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影片
開飯介紹
來自日本京都的吉列牛排專門店，牛排選用美國及澳洲牛肉製作，外層香脆，內裡肉汁豐富，按指示配搭不同醬料可品嚐多種味道層次。此分店更聯乘意式雪糕店，讓你同時享用創新口味的雪糕。
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附加資料
用餐時間90分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
9折
$100現金券套票(1套10張) (只限堂食)
$90
$100
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好滿意有驚喜，價錢唔貴都抵賣相和食物品質好，牛肉好食如果想熟少少可跟待應講定先點肉汁都好味有菜𢇁供應坐位都舒服會再幫襯下次會試吓airside個間因為少D人，荃灣好多人難泊車
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📍來自關西的過江龍吉列料理餐廳 主打以190度高溫快炸60秒 用高溫短時間煮法去製作吉列料理 聽落都想試試🙈🙈🌀 熟成厚切豚勝滑蛋煮午市套餐中 幾款御膳定食都相當吸引😻 我就揀咗滑蛋煮 雞蛋蓬鬆滑溜 口感濕潤蛋味濃郁 感覺有用上高湯去煮 所以會帶點鮮甜味～豚肉厚實 外層炸漿炸得金黃酥脆 喜歡沒有過多的肥肉 但又保持到鬆軟的口感🙆🏻♀️ 餐點配有味噌湯 沙律及三款前菜小食～餐廳環境寬敞 空間感十足 木色系裝修用色柔和 感覺舒適!
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今日放假自己出咗荃灣me time，嚟到餐廳食lunch已經差唔多兩點～店員主動安排咗張卡位俾我，可能見我披住外套，仲溫馨提示我後面嗰張枱冇咁凍，好窩心🫶🏻⭐️滑蛋翼板牛勝煮伴菜豐富精緻，賣相令人好有食慾🙌平時食滑蛋通常配豬扒，今次配咗翼板牛，外層香脆，裡面略嫌熟左啲，不過好彩都唔算靭（btw前菜中間嗰碟肉燥同白蘿蔔好入味好好食😋）食物配合呢個環境同服務，整體值得一試👍#日本菜推介 #蒜香牛柳 #烏冬 #牛肉鍋烏冬 #蒲燒鰻魚 #忌廉牛肉餅
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京都勝牛是一間日本頗負盛名的炸牛排名店，自從2014年在京都開店後，就登上美食熱搜榜，目前在日本、韓國等總共有多達60多間分店。炸牛排最大的特色，就是以180度的高溫快炸60秒，將外層的麵衣炸到金黃酥脆，但內裡牛肉卻還是玫紅色的3分熟度，口感嫩滑之餘有滿滿的牛味。由於家人喜歡吃牛，為了與家人慶祝節日小編特定預訂了荃灣的京都勝牛。先說一下，京都勝牛的套餐都包括了無限Refill的生菜沙律、味增湯和麥飯，還有漬物前菜和調味料。京都勝牛雙味套餐 $198這個套餐包括了兩款牛，分別是菲力牛和翼板牛。菲力牛是腰脊部分，這個部分的肉很少運動，所以吃起來較軟嫩，幾乎沒有油脂，是很瘦但吃起來不會乾柴的部分。翼板牛即Flat iron，屬於牛肩部位，是最軟嫩的部分，而且肉味非常濃厚，口感軟嫩，可是牛肉風味與油脂香氣較少。值得一讚的是外面的麵衣很薄但不會和牛排分開，內裡的牛肉仍可以保持玫紅色，是完美的熟度。豚牛二味套餐 $178這個套餐包括了炸豬排和翼板牛，炸豬排的味道正常，可是已經沒什麼肉汁了。放在炸牛排的旁邊有明顯的對比，還是炸牛排比較好吃。名物翼板伴鰻魚套餐 $188鰻魚的份量很足，調味很夠，很有風味。豚肉餃子豚肉餃子煎得香脆，底部有好漂亮的冰花紋，可惜餡料比較少，餡料和餃皮之間有濃厚的空氣感。醬漬茄子這是一份冷盤前菜，茄子上面有一大堆白蘿蔔茸，甘甜惹味。茄子帶有鹹味，口感軟糯，非常開胃。總括而言京都勝牛的食物質素非常高，店員會主動詢問要不要添飯添湯，也會主動介紹食物，服務親切，值得一試。
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行過見餐廳開揚闊落，有落地玻璃窗口位又無乜人就諗住慢慢嘆個lunch入到黎等埋朋友先一齊落單，等左十分鐘朋友先到，見面傾傾吓唔夠5分鐘，就已經有職員埋黎話：用餐時間只有90分鐘，現在已過15分鐘 。我望一望間餐廳，計埋自己個枱都係得4枱，佔餐廳1/8都無，有大半間餐廳都無人坐，心諗佢想催我落單就無出聲啦 。Lunch set $98-128 不等，我點了”熟成厚切豚勝滑蛋煮”（滑蛋豬扒飯）、朋友點了”西京比目魚” ，黎到大大份啲餸都幾多，魚有3舊，比出面黎講份量算多 。食物其實唔算太差 。只係食到差唔多食完，我同朋友太耐無見係到傾多幾句，個職員就問係米唔食要收嘢，我同朋友答佢仲食緊佢就行番開 。過多十分鐘個職員就行過黎話用餐時間已完，請出門口埋單 。真心嬲咗，出面無人排隊，成間餐廳得4枱有需要不停趕我哋走嗎？ 如果真係要咁講規矩原則，點解我入黎坐低前唔講清楚呢？ 一開始知我可以選擇食唔食，坐左成十分鐘先同我講用餐時間真係唔怪得啲人對香港嘅服務態度劣評 。呢間餐廳我會命為 態度很差的餐廳 。
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