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開飯介紹
德美壽司有多間分店，日式木門及窗棱設計，使你尤如置身於日本。供應日式料理包括壽司、刺身、燒物等選擇。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
德美壽司德美壽司曾經是小編經常進食的飯堂，林立黃埔多年。今天特意拜訪，懷緬一番！🔥蟹籽沙律 $58⭐️10/10⭐️蟹籽和蟹肉份量十足，青瓜絲幼細爽脆，蛋黃醬比例亦剛剛好，完美！🔥三色魚生丼 $132⭐️10/10⭐️三款刺身包括三文魚、油甘魚和帆立貝，每樣刺身各三件，非常新鮮，還有蟹籽和溫泉蛋拌飯，以這個價錢來衡量質素，絕對高質！🔥牛油果軟殼蟹卷 $82⭐️8/10⭐️原隻軟殼蟹分成四件卷物，卷物包得實淨不鬆散，牛油果中和了軟殼蟹的油膩感，是一個不錯的配搭！由於小編非常喜歡吃香脆炸物，軟殼蟹酥脆點會更佳！🔥銀鱈魚西京燒 $128⭐️8.5/10⭐️西京燒入味，銀鱈魚肉質嫩滑，帶點油脂香味，不錯！🔥一口炸雞 $48⭐️8/10⭐️炸雞好juicy，外皮少脆！🔥蟹肉忌廉薯餅 $34⭐️8/10⭐️薯餅炸得香脆，正常發揮！✨總結：餐廳環境舒適，座位之間相當寬闊，食物種類亦很多，整體質素不錯！魚生丼飯和蟹籽沙律非常高質，而炸物則相對沒有那麼驚艷，但味道也不錯！
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第二次返嚟食呢間居酒屋🤣🤍7點未夠都仲有幾張枱…唔夠7:30就座無虛席仲要排隊等位…好彩黎得早~~ 佢嘅壽司刺身之前都食過，款式種類好多，而且都好新鮮亦價錢合理(餐牌上面有瀨尿蝦壽司 但係我今日去嘅時候叫唔到🥲好想試吓)。今次最有驚喜嘅係燒鯖魚定食，鯖魚好大條好肥美，油香十足，好香口 送飯一流。👍🏻👍🏻👍🏻💸💸壽司拼盤B $298燒鯖魚定食 $86📍德美壽司地址: 紅磡黃埔新村德民街31號地下1B號舖
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性價比超高既日本餐廳，主打刺身、壽司、卷物、一品料理、串燒、炸物等日本料理，食材新鮮，價錢親民。餐廳以木系設計，滿載日本風。蟹籽沙律蟹籽、青瓜絲、蟹柳絲味道清新爽甜，開胃前菜清新之選清酒煮蜆清酒煮蜆蜆肉肥美，鮮甜多汁，湯底帶有淡淡酒香，十分滋味鐵板鵝肝燒過既鵝肝更惹味，澎湃的油脂入口即溶，與多士一起食用，減卻油膩感牛油果軟殼蟹卷軟殼蟹炸至香脆，飯卷包得實淨不鬆散，每件都有蟹籽+牛油果+軟殼蟹，口感豐富非常滋味銀鱈魚西京燒定食銀鱈魚燒至香口惹味，肉質嫩滑，油脂豐富，魚香肉滑，讚德美壽司 (德民街)📍紅磡黃埔新村德民街31號地下1B號舖
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午餐時候12點半已經滿座，可見依間餐廳係紅磡人氣之高。燒喜之次 喜之次係日本北部有名既頂級魚獲。因為難以捕獲，離水即死，所以非常矜貴。秋天至初春都係食喜之次既最佳時候哦。用#鹽燒 依個處理方法簡單又可以食到佢原味 。外皮燒得好靚，魚皮仲充滿膠質，肉質香嫩又唔腥，連平時唔鍾意食魚既我都食唔停。
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喂，嚟啦，等我同你地講吓今次喺呢個餐廳嘅食物體驗！首先呢，玉子燒好鬼滑，食落真係過癮，啲玉子燒每一層都好細膩，每一啖都嚟得正！再嚟呀，三文魚沙律好生津潤，那啲蕃茄度添嘅爽口，令整件事晌起上嚟大滿足。牛油果配軟殼蟹，哇！簡直係口感嘅絕配，中西合璧啫，牛油果嘅creamy同埋蟹嘅超爽脆，攞嚟鬥一鬥，呢個味我喺度都瞓唔着你知啦！燒雪魚，魚肉燒得外香內嫩，不過就算係咁，雪魚嘅平滑質感都保持得宜宜添，同啲沙律醬hold住對方嘅手，合拍得黎唔得喇！燒豆腐嘅話，表皮香脆，吸滿咗醬汁，入口即溶，真喺可以話係soft嘅incarnation了！講到烏冬，呢條炒得爽滑，每條烏冬都包圍住啲海鮮嘅高昂，食落真係有種「呢啲係我要嘅烏冬！咬落心思思」嘅感覺，而家諗起都仲想再食過一次㗎嘞！哎，仲講啩，下次再嚟嘅話，我一定又要叫過呢啲菜！🍣🍱🥢
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