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| 餐廳: | 十三姨酸菜魚 (置富都會) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
-我諗最近都好多人去紅館睇演唱會🤪睇演唱會之前都想醫飽個肚就喺紅館附近個商場入邊搵嘢食俾佢個酸菜魚吸引咗點知真係超伏！！極不推薦去食！！六點幾嘅時間明明成間餐廳冇乜人用餐限時一個鐘🥲食完走果陣仲係有好多位🫠另外啲野難食 野食陣味怪怪地肚痛咗幾日唔知關唔關事好少可我會覺得啲嘢好難食🥹如果我覺得難食啲嘢就真係好難食😥最後真係頂唔緊 冇食晒就走咗啦😥我好少會食唔晒啲嘢就走😭仲要食唔飽😭😭-招牌酸菜魚 $198嗌咗中辣 點知一啲都唔似中辣譚仔10小辣咁😥😥 而且明明係酸菜魚湯 一啲都冇酸菜湯又麻又辣又酸嘅味道🫠浸味仲要唔係酸菜味 奇怪嘅酸菜味道🫠🫠入邊啲料都有基本上要有嘅嘢薯粉 酸菜 魚 啲魚嘅份量都算多仲有蓮藕 薯仔 萵筍 不過真係超薄😥-椒鹽小酥肉 $68食咗幾舊都係炸皮超多！！啲肉真係好似手指甲咁細🥲掉埋啲辣椒一齊炸 唔食辣嘅真係會俾佢跣一跌上枱嗰陣仲要唔係熱辣辣 好快就凍晒了😥呢碟野真係食幾嚿就冇食了🫠🥲😥-擂椒松花皮蛋 $38味道超怪！！！！！我唔識形容😥唔係皮蛋本身嗰浸味總之食落就好怪 同行朋友一致認為好奇怪！唔係醬汁問題！-啖啖無骨雞（口水汁） $78又係一道味道好奇怪嘅嘢食🥹我一夾起啲肉 就連埋隔離舊肉嘅皮一齊夾起啲皮切唔斷🥹🥹啲口水汁又係好奇怪😭😭啲肉好嚡！！一啲都唔嫩！！仲要一大陣雪味！！普通米線舖頭嘅口水雞仲好食過呢間😥-總括嚟講真係非常超級勁唔推薦唔建議去呢間度食😥-✨十三姨酸菜魚(置富都會)地址 : 紅磡都會道6號置富都會7樓751號舖時間 : 11:00-22:00
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今晚過嚟睇Twins 演唱會尾場，泊好架車之後，就係商場搵嘢食，第一次喺呢個商場食嘢。周圍間間餐廳都要排隊，行咗個圈，見呢間酸菜魚好似都唔錯？就排隊食呢間。排咗大概10分鐘左右就可以入座，店員話今晚取消左dinner set 🥲咁我哋就嗌咗個🐟招牌十三姨酸菜魚飯🍚$88啖啖無骨口水雞飯 🍚$88首先講一下個酸菜魚，我Request 咗中辣🌶️但係食落口，一啲都唔辣，而且好鬼死酸😖裏面其實唔係好多酸菜，但係唔知點解咁酸！😅唯一可以讚賞嘅係，入邊放咗好多薯仔🥔蓮藕同萵筍，入口爽脆，好過出面放勁多芽菜😂而且薯仔蓮藕同萵筍出奇地同呢碟酸菜魚味道好夾，竟然配菜仲好食嗰啲魚🤣真係意想不到…另外個無骨口水雞，肉質好嚡口😞而且個口水醬汁完全唔好食☹️最後，得個擂椒松花皮蛋＄38稍為正常少少😉
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📍十三姨酸菜魚 (粉嶺中心) (粉嶺)粉嶺新運路33號粉嶺中心地下149-151號舖超級寒冷氣流襲港 ❄️❄️ 食返個熱辣辣嘅 巴蜀烤魚 🐠又辣又熱 暖身一流 🤪🤪 五式拼盤 最適合我哋咩都想食啲 青瓜🥒清脆 蒜蓉香解辣一流 😍豬耳、牛舌 大大份 唔算好辣 作為前菜一流 🫶🏻🫶🏻巴蜀烤魚 🐠🐠 麻辣豆花 少辣🌶️ 選用魽魚 大大條魚 超厚肉 😌😌肉質鮮嫩皮滑 ，食到啖啖肉 😆😆 配菜都多架 - 有豆腐 、薯仔🥔 蓮藕 、萵筍、 芽菜 、青瓜🥳🥳 吸晒湯汁超好味 ！！烤魚附送咗 蔬菜及川北凉粉涼粉幾特別 入口軟綿綿 滑捋捋 😜😜 食完魚就可以加湯底打邊爐啦 😙😙再加多咗牛肉及蓮藕 打邊爐點少得牛肉呢 😁😁 大大碟 份量都好多架 🫰🏻🫰🏻 椒鹽小酥肉要趁熱食啊 🤓🤓 熱食外皮脆卜卜架 肉軟 🫶🏻 桂花冰粉 冰粉QQ彈彈 桂花醬甜甜哋 好清新 配合得幾好，又唔甜 😋😋
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服务态度巨差，酸菜鱼上来有些冷了，酸辣青瓜上成了蒜蓉黄瓜，酸菜鱼味道一般，有辣味酸菜味略淡，同前台说上错菜了 前台说“那你就是要上菜第一时间说才对啊”然后唤服务员过来，说“没上错，就是这个”然后前台还语重心长blabla……明明上的就是蒜蓉嘛，反正道歉是没有啦 问题也都是你的问题，我上错你怎么不第一时间说嘛，眼神态度充满了无语得，总之有咩前台就有咩店员喽总之十分港式服务得母鸡为何跟多人吃 总之是要味无味，要服务无味
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踏入十三姨酸菜魚的大門，迎面而來的是濃濃的辣椒香氣，彷彿已預示著一場辛辣的饗宴即將展開。餐廳的裝潢簡潔大方，燈光柔和，營造出舒適愜意的用餐環境，讓人能夠專注地享受美食。外觀與口感：上桌的酸菜魚色澤鮮艷，濃郁的紅色醬汁包裹萻魚塊和蔬菜，讓人望而生畏。第一口入口，魚肉鮮嫩多汁，彈牙的口感令人驚艷。搭配上酸菜的酸爽與辣椒的刺激，一種獨特的風味在口中綻放，酸辣交織的滋味令人難以忘懷。醬汁與配料：＋三姨酸菜魚的醬汁是其獨到之處。醬汁的口感濃郁，酸度適中，辣味十足，令人垂涎欲滴。而酸菜的醃製怡到好處，保持了其獨特的酸爽口感，與魚肉的香甜相得益彰。此外，餐廳還提供各種新鮮的蔬菜配料，如豆芽、黑木耳和豆皮，增添了口感的層次感，為整道菜品增色不少。服務與價格：在十三姨酸菜魚，服務態度親切熱情，服務員樂於解答客人的問題，並提供專業的建議。菜單上的價格合理，相對於餐廳的品質和用餐體驗，絕對是物超所值。此外，餐廳的環境整潔，餐具乾淨，讓客人能夠安心享用美食。
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