332
82
18
| 餐廳: | 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室 |
|---|---|
| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
原來旺角都有「蘇媽·蘇媽」分店！年多前到訪過他們的荃灣店，今晚再訪，發現餐廳menu大更新，多了不少新品。以蝦熬煮而成的湯頭混合了特制的特辣參巴醬，帶點微辣，蝦醬味道會更明顯，更重鮮香味。麵底配了油麵+米粉的滲滲，2款麵條都好索湯。碗內有蝦2隻、魚片、豬腩肉、雞蛋半隻、通菜和芽菜，非常豐富。咖央多士食得多，但配搭紫菜肉鬆還是第一次試！麵包烘至香脆，中間咖央醬質感順滑，充滿斑蘭椰香味。加入紫菜肉鬆後，多了一份鹹香。而且整體還減低了甜膩感，更討喜。串燒3串，豬、牛、雞肉自行組合。筆者選擇了豬和雞肉，2者都被烤得頗為香口，入口juicy。沙嗲醬另上，花生香味濃郁。串燒蘸上後，十分惹味。第一次品嚐馬拉特式甜品！上枱已經感受到香濃的班蘭椰子味。綠色外皮質感軟腍，包裹著椰絲內餡。唇齒之間頓時被班蘭椰子的獨有香味圍繞著。
繼續閱讀
1.$148肉骨茶味道嘛嘛地，個煲好細，四個骨一半都係肥肉，唔知係道食乜。2.$68叻沙面兩隻蝦兩片薄叉燒，加埋半個蛋，叉燒又一半肥肉並且係凍豬肉有股怪味，蝦係凍蝦頭尾發黑唔新鮮，一啖入去硬是覺得有放佐好耐嘅味，叻沙湯底味道中規中矩，但材料真係好差。3.$28拉茶沖粉都未溶，粉浮拉茶面上，點凍又唔凍，有冰但成個飲品係常溫來嘅。拉茶點會係有沖粉呢？我真系唔明。4.唯一okay嘅係椰香斑斕治。I say no. 唔好再黎。
繼續閱讀
同朋友出街食飯⋯ 突然間好想食咖映多 醒起近上海街，有間蘇媽媽有得食 去到地方寬敞，服務員態度好好👍 推介我們試下紫菜肉鬆咖映多，新產品我哋兩個好喜歡食招牌砂鍋老鼠粉再佬麵配雞扒飲品叫白咖啡同私飲恐龍下蛋。 🤍紫菜肉鬆咖映多 我自己都好喜歡食紫菜同肉鬆，估唔到紫菜肉鬆加埋落咖映多味道好好咖映多醬好甜，反而中和返個甜度🤍招牌砂鍋老鼠粉完全無令我們失望，不過呢一定要趁熱食涼左無甘好食，好喜歡食銀針粉 🤍高佬面配雞扒 我個人就覺得個醬唔好夠🥹 雞扒大塊.都夠淋🤍白咖啡味道夠濃，完全有馬來西亞飲嘅感覺🤍恐龍下蛋 好特別，有波波感覺似雪糕，食落去cream 配咖啡好好👍
繼續閱讀
今日專程過嚟旺角這間（蘇媽、蘇媽馬來西亞餐廳）食碗肉骨茶，餐廳裝修好特別，有多處打卡位，食物亦有好多選擇。肉骨茶(三層肉)和白飯:- 肉骨茶是馬來西亞和新加坡的一道非常著名的菜肴,湯頭香濃美味,肉質也很嫩滑,三層肉肥瘦適中，咬落油脂滲出，好好食，搭配白飯一流。檳城亞參叻沙:- 亞參叻沙是檳城的著名特色,使用米線為主料,加入魚肉及大量蔬菜等配料,並淋上醬汁。口味麻辣鮮香，很有特色。馬來西亞拉茶:- 拉茶口感濃郁香甜， 這是一款有特色的當地飲品,可以搭配其他馬來菜一起品嘗。桔仔話梅水:- 是一款清涼爽口的飲料。桔仔與話梅結合,味道甜酸適中。作為開胃飲品或消暑飲料,是不錯的選擇。
繼續閱讀
近日，行經旺角發現有一間無論外觀或者內裏裝修都好似馬來西亞菜🤩，當然要品嘗一是否好似馬來西亞風味先～（5⭐️最高）馬來西亞拉茶（熱）（5⭐️）入口係有一種特別嘅馬來西亞茶香😄，奶夠滑，而且有一種好特別的泡泡在面🥰辣死你嗎配咖哩雞扒（5⭐️）利用斑斕葉做飯，面上加入椰香👍🏻底部有咖喱。汁旁邊就配有魚仔、花生🥜、青瓜🥒真及蝦片。真是有馬來西亞嘅風味🩷～檳城福建蝦麵（5⭐️）我哋揀選了米通粉😉，入口幼嫩、而且好滑。當中有五花腩片、鮮蝦、蛋等。而且用了特別的馬來西亞醬料😋，真係同馬來西亞所食的是一樣噢😍～
繼續閱讀