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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
35801272
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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同一位唔食水產嘅朋友來到食日本料理，揀了這間位於尖沙咀的一方堂居酒屋，餐廳除了有刺身、壽司外，還有很多熟食的選擇。☺️👭🇯🇵🥢香印豚肉卷（$38/串），這款串燒的味道咸甜交集，沒想到一塊塊的豚肉燒包住大大粒爽甜又多汁的香印提子，配搭得很有創意。豚肉卷塗上燒汁燒得好入味，邊邊位置帶點脆口，連同青印提一齊食，清甜多汁，感覺唔會好咸同時又可以解膩。🫒🥓🔥北海道豚肉炒麵（$88），炒麵彈牙，有甜醬油的味道。豚肉塊塊鬆軟，非常多洋蔥、蘿蔔絲。雖然是簡單的料理，但夠哂美味。🍜🥓🐷甲羅燒蟹樂道（$98），甲羅燒混合了蟹膏、蟹肉、蟹籽、香蔥、生蛋，味道鮮甜、濃香滑溜。除了可以塗在香脆的法包外，餐廳還準備了一些由綠豆紙包住的壽司醋飯，塗上甲羅燒醬又是另一番風味。🦀🍳🤤博多蕃茄牛腸鍋（$38），牛腸鍋需要煲一段時間，食完其他的主食就剛剛好可以食了。雖然牛腸鍋唔係人人都喜愛食，所以唔係太多居酒屋會供應。我地唔算是抗拒食內臟的朋友，所以就點了這款「內臟火煱」。牛腸幾有嚼勁，越咀嚼越有陣陣獨特的肉香味道。因牛腸本身會連帶一些油脂，所以整鍋都會有蕃茄和不少的椰菜中和返油膩感。🐮🍲🍅🥬
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聚集眾多美食嘅厚福街，有間選料認真又新鮮嘅隱密居酒屋🏮❤︎上壽司款款食材都好新鮮，質地緊緻，特別係油甘魚同吞拿魚令我對佢地完全改觀🥹完全冇腥味，仲有絲絲魚香。果然新鮮嘅食物係吾需要額外調味同手法就已經足夠回味😌︎ ︎❤︎黑松露番茄沙律爽脆多汁嘅沙律菜同蕃茄配搭油醋汁作為冷盤，夠曬輕盈開胃🍅🥗但黑松露點綴又令佢平凡而不單調喎😙❤︎雞皮餃子以雞皮取代傳統餃子皮，油炸之後脆得黎又有雞油香，餡料口味有豬肉同雞肉兩款，各有千秋😝❤︎ 串燒•雞翼雞翼改刀串上竹籤，炭燒起黎受熱更加均勻，淡鹽調味我幾喜歡😍好吊到雞肉本身肉香❤︎ 串燒•燒雞肝雞肝燒到外酥內軟，外層刷上一層又一層濃甜嘅照燒汁，吾食內臟嘅我都接受到🤣❤︎ 串燒•雞腎火候控制適當，雞腎口感吾會過乾過軟，爽口冇異味🐥
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尖沙咀一向都是約食飯的好地點，放咗工想同朋友食居酒屋，於是嚟到厚福街上面的餐廳。一入到餐廳已看見了不同的清酒放在櫃上作為裝飾，餐廳入面都是日式的設計，但竟然比我見到一個大螢幕播放着廣東歌的MV🤣🤣 一路食日本嘢一路聽廣東歌都幾得意前菜先嚟芝士豆腐沙律，新鮮的蔬菜拌芝麻醬配一嚿嚿嘅芝士，呢個配搭都係第一次試，感覺好日本/西餐fusion另外叫咗幾款串燒配油甘魚魚鮫，油甘魚油香豐富，魚肉好嫩滑！這個是必吃的！食完串燒叫多兩個手卷就大完滿，始終要有澱粉質落肚，除咗經典軟殼蟹手卷仲嗌咗個A5和牛卷，賣相豐富！
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行完街就同朋友上咗去「一方堂居酒屋」食晚飯🎎.上壽司🍣🍣5款壽司都好新鮮😋😋.鹽燒羊架🐑🐑肉質頗嫩，肉味重😉😉而且唔羶☺️☺️.白鱔🐟🐟充滿魚油香😬😬肉質有彈性😆😆不過有少量魚骨🥺🥺.香印豚腩卷🐖🐖香印提子香甜🍇🍇食落甜鹹交雜😛😛同時減低豚腩油膩感😌😌😌.雞心🐓🐓彈牙又柔軟，表面塗上濃厚醬汁😗😗.川海老唐揚🍤🍤唐揚微鹹香脆🤤🤤🤤
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尖沙咀勁多唔同餐廳今日想同大家介紹一間隱世小店呢間日式小店喺厚福街因為係樓上鋪，所以唔會太多人唔使排到天荒地老等食飯🤣🤣以尖沙咀嘅餐廳嚟講佢啲座位算闊落店員好Nice好快手👍🏻👍🏻A5和牛手卷左口魚邊手卷其實佢似大件版壽司多過似手卷咁樣拎住食好方便個和牛同左口魚邊勁肥美正🤤🤤特上壽司睇相都feel到幾咁滿足款式齊全而且件件都好好味必食推介🥰🥰雲糖壽喜鍋呢個絕對係壓軸推介個鍋上面多咗件棉花糖唔單單令件事靚咗好多好啱打卡個糖溶咗之後令個湯底味道更有層次好佩服呢間餐廳諗到呢個特色食品絕對唔試唔得🤩🤩
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