影片
電話號碼
23600801
開飯介紹
其現代法式菜餚展示了法式餐廳美食的精髓，配合富藝術感的裝潢及海景，巧妙地打造出巴黎風情，帶來浪漫滿分的用餐體驗。
繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
*最後落單時間: 2230
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
影片
相片
Grilled Octopus
Grilled Shrimp Skewer with Green Sauce
9 Hour Slow Roasted Beef Chuck
+703
+42
食家推介
室內以藍白色為主調，配上大吊燈同sofa，感覺寫意，坐得舒服。室外亦有座位，秋涼天氣坐出面都幾chill。Lunch set包頭盤、主菜同飲品，Main選擇豐富，清淡既可選沙律，飽肚可選意粉，食肉獸可選鴨或牛。另見晚市做緊promo，每日都有唔同菜式買一送一，會想晚市黎試下！🔸Roasted Beetroot, Tomato & Feta Salad牛油生菜新鮮爽脆，烤紅菜頭同蕃茄清甜，蘋果醋汁比常用既黑醋多左份甜味，Feta cheese係精髓👏🏻為呢個開胃菜帶啲強烈既味道！🔸Lentil Soup扁豆湯濃稠，好starchy，應該加左啲中東香料，飲落有陣陣咖哩香🤫幾特別。加入麵包脆脆，增加口感，飲完碗湯，已經有飽肚感🤭🔸Duck Leg Confit $178傳統法國料理之一，賣相💯滿分。外皮外脆，鴨肉容易切開，呈粉紅色，食落油份肉香十足。底下鋪滿扁豆同雜菜粒，扁豆煮到起沙，係優質澱粉質同蛋白質來源。🔸BLB Steak Frites $268牛排厚切大塊，廚房貼心幫你rest完再切好，滿面沾滿黑椒碎，牛胸腹入口香軟，牛排既經典配菜：烤蒜同薯條，都齊備🤭🔸Crepes Suzette配法式忌簾同金寶脆脆。可麗餅煎到好薄，食落柔韌，焦糖色既橙酒汁香甜，個法式忌簾一試難忘，比普通忌簾冇咁甜，質地輕柔，奶味十足。🔸Opera “Gateau” Cake配雲呢拿雪糕，呢款蛋糕最正係食到多種口感😍蛋糕體濕潤，一啖食落有陣拖肥味，外層黑朱古力亦唔會太甜。
繼續閱讀
將軍澳海旁開咗一間新嘅法國菜餐廳，呢一日帶埋屋企人嚟食晚餐。餐廳裝修以藍色主調配雲石紋，設計行浪漫、精緻、優雅路線，大部份係梳化位坐得非常舒服，而且地方寬敞，價錢比想像中親民。前菜❤️Hokkaido Scallop Crudo $168法式北海道带子刺身、牛油果、柚子醋柚子醋浸住帶子刺身好開胃，仲有洋蔥，青豆同青瓜卷，中間有牛油果醬，食落好清。主菜❤️Seared "Three Yellow" Chicken $198香煎”三黃雞”、芥末薏米飯、黑松露雞湯泡沫。雞扒中間夾住香料一齊煎，香料味道融入雞肉入邊。芥末薏米飯唔會辣，小朋友都可以食到。❤️Wagyu Beef Cheek Bourguignon $268法式紅酒燉和牛頰肉、芝士炸蔥薯蓉推薦菜式，牛肉燉得軟腍，輕輕用力已經切開，牛味香濃兒童餐配有一杯雪糕❤️Tomato Cream linguini $78蕃茄忌廉扁意粉餐廳有兒童餐的確很好，小朋友自己食一份味道唔會濃，另外仲有雪糕我哋揀咗雲呢拿雪糕伴有木糠碎，好好味。
繼續閱讀
Bistro La Baie的Weekend Set Lunch非常吸引大概$200-$300有齊頭盤、主菜、咖啡/茶/汽水另外可加錢升級前菜、飲品及甜品餐廳環境走法式輕奢風主要用藍白冷色調室內大多數座位是梳化 還提供座墊很舒服透過大玻璃窗可以看到廣闊的海景另外也有室外座位 非常寫意當天看到很多人帶寵物和小朋友來吃飯🔹️ 主菜 - Duck Confit Sandwich 油封鴨腿三文治、牛油果醬、焦糖洋蔥、幼薯條 $178去吃法國菜常常會點油封鴨腿而這裡的油封鴨腿是搭配烤得香脆的麵包在麵包上放上一層焦糖洋蔥然後塗抹新鮮牛油果醬最後再放上手撕鴨肉咬下去麵包一點都不濕潤 還能保持香脆之餘身位主角的油封鴨腿肉很香嫩 充滿鴨味和少許油脂味 (不會太膩那種)跟牛油果醬和焦糖洋蔥一起吃增添了層次感伴碟的幼薯條也很好吃🔹️ 主菜 - Halibut Confit in Duck Fat 鴨油油封比目魚、枝豆、蜆肉牛油汁 $248比目魚經油封處理後的魚肉非常嫩滑幾乎入口即化 超驚艷蜆肉本身質素已經非常好 算大粒而且充滿鮮味另外上桌時店員會幫忙倒上香濃的牛油汁為比目魚和蜆肉的味道再昇華到另一層次🔹️ Roasted Beetroot, Tomato and Feta Salad with Apple Vinaigrette 烤紅菜頭蕃茄菲達芝士沙律配蘋果醋汁這是已包括在套餐裡面的前菜全部食材都非常新鮮我特別愛它把菲達芝士切成一粒粒加上酸酸甜甜的蘋果醋汁 很開胃🔹️ Duck Liver Pate 鴨肝醬配酸麵包 +$40另一個前菜我們加了$40升級至鴨肝醬配酸麵包一整塊鴨肝醬 配2塊酸麵包鴨肝醬口感不軟爛配上硬脆的酸麵包超搭又好吃🔹️ Citrus Creme Brulee Tart 法式柑橘焦糖燉蛋撻 +$25上桌時焦糖燉蛋撻還在冒煙撻皮烤得非常脆 上面放了柑橘焦糖蛋味是我最近吃過的焦糖燉蛋裡最濃郁的(真的很好奇是用甚麼雞蛋)口感柔軟綿密伴碟是雲呢嗱忌廉、藍莓和士多啤梨套餐飲品我們點了一杯凍檸茶和熱檸茶熱檸茶會附上一壺熱水讓我們按個人喜好慢慢添這裡另一賣點是座位非常舒服很適合三五知己一起來吃飯聊天要注意Weekend Set Lunch只供應到下午3點3點後就需要單點菜品囉
繼續閱讀
今晚同朋友慶生，特登搵左呢間法國餐廳同作浪漫下🥰食物選擇唔算太多，但樣樣都好吸引😂Heritage tomato salad |用上唔同顏色既車厘茄，望倒都覺得好開心😍feta cheese 口感綿密，帶有檸檬香味，令沙律整體更清爽。配料仲有無花果同金葡萄，金葡萄好大粒非常清甜👍🏻Butterfly Pea Lemonade |打卡一流⭐️Beer sauteed mushroom and broccolini |Broccolini 炒得岩岩好，食落仲好爽口，如果蘑菇原粒上會再好啲！Iberico Pork Secreto |豬胛心肉煎得好靚，顏色仲好粉嫩😍肉質嫩滑，油脂豐富！配菜千層焗薯都好出色，廚師刀工好好，每層都切到好薄，薯仔片好香脆。不過比較膩，食一舊就夠😂Seared Three Yellow Chicken Risotto |當晚無三黃雞，用上法國珍珠雞代替。為左保持嫩滑，珍珠雞只係煮至接近熟透，雞件皮脆肉嫩🤤薏米飯混合左薏米，食落煙煙韌韌，口感豐富，而且每粒米都索滿黑松露醬汁🥰Citrus Creme Brûlée Tart |撻皮鬆脆仲好濃牛油味👍🏻creme Brulee 蛋香十足，加入左柑橘令味道清爽啲，唔會太膩😋朋友超滿意❤️❤️❤️
繼續閱讀
今日我哋去咗將軍澳南海邊食午餐，餐廳位於海邊，就算坐室內都可以望到大大個海景，餐廳亦都有室外嘅位置可以選擇餐廳裝修華麗，以藍色風格主題，設有卡座，可以喺餐廳四圍打卡Set lunch 係一款前菜一款主菜加奶茶或咖啡前菜有烤紅菜頭蕃茄菲達芝士沙律🥗或者餐湯選擇，或者加$35轉炙燒黃鮨吞拿魚煮食方面，我哋叫香煎比目魚-檸檬酸豆汁 $238比目魚魚皮煎得好香，魚油好豐富，好重魚味，肉質嫩滑 ，而檸檬酸豆汁好特別，係綠色，不過其實唔點都已經好好味，加咗酸豆汁就更加帶出魚嘅鮮味另一個set叫左BLB牛腹扒、薯條同烤蒜 $268我哋叫咗五成熟，上碟嘅時候已經切開咗一塊塊，好重牛味，相當滿意，下次要試埋牛柳！另外甜品有兩款，因為我哋係甜品控，所以兩款都叫左一款係法式橙酒可麗餅 忌廉蘋果金寶 另一款係歌劇蛋糕朱古力同雪糕嚟緊下星期係母親節，見到餐廳有個母親節打卡活動，係IG留言同Mami嘅美食珍貴回憶，就有機會得到$1000現金券，上去 @bistrolabiehk 就可以參加
繼續閱讀