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營業時間
今日營業
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星期一至日
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公眾假期
16:00 - 23:45
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公眾假期前夕
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以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
朋友今天剛乘直通巴士由番禺返港, 在太子總站落車, 近近地, 我們約好去 好燒式串燒專門店, 食串燒飲啤酒. 此店近地鐵站, 交通極方便. 有兩個地鋪位.在門外看餐牌, 好燒式 10週年優惠, 澳洲龍蝦 $78/半隻. 嘩! 好吸引. 店內面積大, 座位多, 檯上備有彩色餐單, 可自行點菜. 食物種類有海鮮多款. 肉類有豬, 牛, 羊, 雞. 另有蔬菜, 扒, 小食, 意粉, 飯. 牆上更有多張彩畫介紹食品, 落單無難度. 飲品有啤酒, 果汁氣水. 我們叫了大枝裝朝日啤酒. 夠冰凍.第一輪串燒, 落單後約 20分鐘, 熱熱 地送上, 配備醬汁: 孜然/麻辣/泰式酸辣汁. 安格斯牛肋串/ 西班牙牛柳串/ 雞中翼兩隻/ 豬頸肉串/ 黑毛豬辣串/ 煙肉串, 好香啊! 豬頸肉串, 肉質不錯, 燒得焦香微脆, 肉味濃厚.安格斯牛肋串, 濃郁牛香, 肉汁豐富, 生熟度剛好. 牛柳串, 鬆軟, 有肉汁, 超好味. 又可以加點麻辣醬, 口感幾剌激.雞中翼兩隻, 燒得外皮香脆, 金黃色, 雞肉 嫩滑. yummy.煙肉串, 薄薄的煙肉, 包著露筍, 輕燒後帶出煙肉香味, 露筍爽口.龍蝦每人半隻, 我叫的是蒜蓉燒, 朋友叫的是用芝士焗. 上檯熱騰騰, 好大隻真吸引.芝士焗龍蝦, 芝士滿滿, 賣相不俗.用蒜蓉牛油燒, 有牛油香味, 蒜蓉龍蝦食得滋味.龍蝦厚肉, 外皮微微焦脆, 燒得肉嫩多汁, 芝士好香口. 豬仔髀, 兩支骨, 外面燒得焦香微脆, 肉質嫩滑多汁, 美味. 泰國露筍, 清甜夠嫩好好食. 低溫紐西蘭羊扒兩支骨, 火侯控制得好好, 肉質和口感不錯, 冇羊騷味, 食得滿意. 燒鳳梨, 蜜味清甜, 熱食更甜美. 食材選料很好, 價錢屬中等, 食物燒出有質素, 服務同環境都理想, 食得開心.
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今日同同事收工想搵間好味餐廳放肆一下，成日經過太子都見到依間串燒店大排長龍，於是我地決定試一試。餐廳氣氛甚好，未夠7pm已經爆滿，有幾檯都係一家大細共聚天倫之樂，餐廳老闆同唔少食客有傾有講，非常有人情味。我地總共叫左幾款肉類/菜類串燒同餐廳主打嘅開邊燒龍蝦。 蒜蓉燒龍蝦 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)所有食物即叫即做，龍蝦可選擇蒜蓉或芝士醬。龍蝦燒出來肉質非常嫩滑彈牙，面頭舖滿蒜蓉醬真係好帶出龍蝦的鮮甜味，龍蝦肉量多，又有蝦膏，真係超抵食！龍蝦汁大蝦意粉 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)意粉熱辣辣好有鑊氣，龍蝦汁好濃郁，每一條意粉完全沾上醬汁，唔會乾身之餘好彈牙，大蝦開邊燒得惹味，微微燶配合蒜蓉醬更食得出蝦的味道。西班牙黑毛豬肋串/ 雞軟骨 / 鹽燒牛舌心(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)欣賞餐廳火候控制恰到好處，微微燶讓豬肉嘅油分慢慢滲出真係好吸引，豬肉每顆都好有肉味，大大串食得好過癮！雞軟骨必試！雞軟骨每顆都燒至外脆內軟，唔會話得軟骨，仲有肉食，面頭灑上孜然粉十分惹味！鹽燒牛舌心雖然得4顆，但每顆都大大舊好爽口，牛的肉味好重，充滿油香。牛油栗米 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)金黃嘅粟米顆顆飽滿，火燒熱力均勻，每顆都熟透，外面搽上蜜糖牛油，食落去爆汁之餘仲要粟米本身好甜好正，食完再嗌一條！韮菜 / 燒日本甜心蕃薯 / 串燒豆腐 (⭐️⭐️⭐️⭐️)原條炭燒孜然韭菜，每條都相當新鮮脆口，原來單獨都可以咁香咁好食！燒日本甜心蕃薯細細粒甜得黎易入口，肉質柔軟，中和一下肉類的油膩感。串燒豆腐燒得好好，大大舊外脆內軟，豆腐好滑，外面搽上燒汁更突出豆味！Asahi朝日啤酒( ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)啤酒夠凍，大大支啱晒送串燒，容易入口，啱晒我地唔飲開酒嘅人！~~~~~~~好燒式串燒專門店 (大南街) 太子大南街32-34號地舖👍出色味道👍地點方便👍環境熱鬧
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多渴求嘅星期五終於來臨，放工後就同友人去找尋味蕾嘅慰藉，濃味嘅串燒似乎係個唔錯嘅選擇。入坐前經過燒房，幾位師傅密密燒未點食物，侍應先送上自家製南瓜湯作”見面禮”，每啖都飲到香甜南瓜味。先出場有串燒豆腐 ($22)，鹽燒牛舌心 ($48)及豬仔髀 ($42/2支)推介燒豆腐，燒得外脆豆腐內仍然嫩，點埋個酸辣醬食，似食緊唔臭版嘅臭豆腐。而牛舌心帶點厚度，口感都鬆軟，牛舌味幾出。跟住就係魷魚鬚 ($28)，燒鷄胸軟骨串 ($35/2支)及鷄腎串($20)鷄胸軟骨串除咗有白色脆骨位外，仲間住鷄肉，一串有兩種唔同口感，幾過癮。自肥系列就有燒原條蒜蓉燒茄子 ($40)香濃蒜蓉舖滿成條茄子肉上，用筷子一注夾起，惹味又淋甜。海鮮類有多種煮法，蒸/燒/汁煮都有侍應推介蒜蓉燒扇貝 ($120/2隻)，無諗過咁大隻蒜蓉差唔多覆蓋咗隻扇貝，主體相當飽滿，滿口鮮甜味又唔”痴”牙，果然好介紹。最後一轉串燒係鹽燒白鱔($49)及最新推出嘅厚燒玉子 ($22)肥美白鱔搽上少少鰻魚汁再燒，入口皮脆肉滑; 而燒玉子賣相似燒菠蘿，唔會好甜，係脆口版嘅玉子燒。黎呢度食串燒唔擔心好快會肚餓，除咗串燒，仲有其他飽肚之選。有芝士作為其中一個材料，我又點可以唔叫呢個墨西哥芝士鷄肉薄餅 ($52)。個名叫薄餅其實係一個饀餅，除咗有鷄肉及芝士，輕易做出拉絲畫面，仲有甜椒粒，平衡返成個饀餅。至壓軸出場有請鮑魚汁海鮮荷葉飯 ($108)，份量夠2-3人分享材料有仿鮑粒，魷魚，蝦及蜆肉，加埋蛋絲增加香味，成個飯唔油膩，比起之前食過嘅串燒反而來得清淡，輕鬆食晒。每款串燒可選辣度，亦可唔辣，無用餐時限，可以慢慢食，慢慢飲。
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今晚跟朋友來了太子的<好燒式串燒專門店>。雖然店名是吃串燒的，但菜單上原來還有意粉、牛扒、乳鴿等等，選擇很多！所以我們也點了個墨西哥什菇捲餅試一下，中間除了夾雜著各種菇，還有芝士跟彩椒，真的有墨西哥烤肉夾餅的風味呢！看到promotion$78半隻龍蝦，沒想到半隻也那麼大！而且肉質也相當不錯，大推！！！海鮮方面還點了蟶子王，有金菇蒜蓉墊底，另外還有燒生蠔，有四種口味選擇，我們分別點了會煙肉跟雜菌的，挺特別，而且蠔也是挺大一隻的。他們還每桌附上了一個泰式調味汁，有點像吃泰式沙律那種醬汁，酸辣口的，很開胃！串燒還點了菠蘿、小蕃薯、牛柳、牛舌、魷魚鬚、雞脾、厚燒玉子、和牛肋串，其中小蕃薯和魷魚鬚外層都有一點蜜糖，會有燒過的焦甜味，很合我的口味！厚燒玉子也是有點甜口那種玉子燒，我也很喜歡。另外個人也推介和牛肋串，因為和牛會肥一點，所以吃起來會比較有油香。總的來說，食物質素不錯，特別是選擇很多，很適合多人聚會可以顧及各人的口味， 加上現在有這個龍蝦的promotion真的挺抵吃呢！可以encore!
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「好燒式串燒專門店」於太子、旺角及元朗皆設有分店，太子分店在網上更做到零負評；今天突然串燒癮起便相約朋友到訪太子店餐廳環境相比一般串燒店衛生舒適，沒有油煙味----------🔹燒日本雞泡魚乾 $52魚乾鮮甜有口感，蘸上蛋黃醬是絕佳配搭美味指數：8/10----------🔹墨西哥薄餅芝士雞肉 $52薄餅輕韌，配搭邪惡的拉絲芝士及嫩滑雞肉、紅椒、黃椒及墨西哥辣椒，層次豐富夠滋味美味指數：8/10----------🔹燒雞髀 $38被斬開三件，方便進食雞髀大隻厚肉，口感緊實，外皮香脆，調味恰到好處，食肉獸表示滿足美味指數：8/10----------🔹泡菜牛肉卷 $68配上車厘茄、沙律菜及韓式甜辣醬牛肉軟嫩肉香不俗，加入酸辣泡菜可解肉之微膩，再蘸上甜辣醬更美味美味指數：8.5/10----------🔹厚燒玉子 $22厚實細緻，輕甜而富蛋香美味指數：8.5/10----------🔹安格斯牛肋串 $30口感紮實，只以微鹽調味已能帶出安格斯牛的美味美味指數：8/10----------🔹鹽燒牛舌串 $30厚燒牛舌口感爽彈嫩滑，鹽香剛好美味指數：8.5/10----------🔹日式汁燒魷魚筒 $98原條魷魚筒加上兩串觸鬚，賣相美觀得體魷魚筒爽脆新鮮，蘸上特製酸辣醬汁配搭得宜美味指數：9.5/10----------🔹多春魚 (3條) $25燒得香脆，魚春極豐美味指數：10/10----------🔹蒜蓉燒茄子 $40茄子大條新鮮又多汁，蒜蓉香濃郁美味指數：10/10----------🔹芝士焗西蘭花 $52份量充足，西蘭花以適量鹽調味，再用上三重芝士焗製而成，誠意滿滿美味指數：9/10----------🔹秋葵 $19鮮嫩無渣，燒得香口美味指數：8.5/10----------🔹菠蘿 $20香甜多汁，微酸可解膩感美味指數：9/10
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