Viet越

營業中

休息中

同朋友嚟 D2 Place 逛市集，行完就過咗去香工搵食。喺地庫 food court 見到有間「Viet越」，餐廳主打越南料理〜〜有撈檬、「犇犇」湯河、喇沙、越式椰香黃薑飯、香茅大雞扒同小食等供應，選擇都幾豐富，一於坐低試下。點咗手撕雞湯河 ($58) 同 扎肉絲喇沙 ($58)，跟餐+$5 可以配一款飲品，有可樂、忌廉等。湯河大大碗，湯底味道好鮮甜，香濃又不油膩。手撕雞份量十足，啖啖肉又無骨，肉質好滑，配煙韌滑溜嘅河粉食，充滿越南風味。喇沙嘅水準亦唔錯，湯頭香味醇厚，入口帶陣陣咖喱香。扎肉絲幾有口感，味道又唔會過鹹，豆卜索曬啲湯汁，好味。檬粉彈牙爽口，而且沒有浸得太腍，伴著喇沙湯吃，雙重口感，十分滋味。

最近在長沙灣探索到的不錯的越南餐廳-Viet越。估到位於香港工業中心有一個food court。香茅豬扒飯$58。這道菜以香茅味為主線，豬扒肉質鮮嫩多汁，每一口都能感受到濃郁的香茅香氣。融合了越南獨特的調味料，豬扒份量非常充足，而且香茅不會蓋過豬扒原有的香味，每一口都讓我感受到東南亞的風味。雞絲撈檬$58。這道菜以鮮嫩多汁的雞絲為主角，撈檬的酸爽味道令人驚艷。搭配上越南特色的調味料和香料，充滿了東南亞的獨特風味。這道絕對是夏日消暑的最佳選擇。食完感覺還是很清爽，完全不會油膩。仲有不得不提的是，店主非常大隻，喺度食嘢，除咗可以滿足味覺，亦可以滿足視覺。Viet越 (長沙灣)長沙灣青山道489-491號香港工業中心C座地庫CB1-3號舖#越南料理 #美味食物 #東南亞風味 #香茅豬扒飯 #雞絲撈檬 😋🍚🍗🍋💯

我今日去長沙灣辦事，順道約同好友去位於長沙灣青山道489-491號香港工業中心C座地庫 CB1-3號舖的Viet越食越南菜。環境是食街型式，可算開揚舒適。我點左個香茅大雞扒撈檬$58，好友點左香茅秘製豬頸肉喇沙$58，小食是香芋春卷（4條）$28。大雞扒煎得外皮香脆，雞肉嫩滑，撈檬清爽。豬頸肉好味道，又好食，喇沙色澤吸引又香氣十足。香芋春卷好特色，熱辣辣的脆口芋味，十分好食。整體黎講係有表現的製作，值得推介！

🔹️來到荔枝角 “Viet越” 食越南菜🍲🥢店內除了出名喇沙外🌶 還有多款湯粉、撈粉、小食選擇😋 店員殷勤友善、效率高, 價錢十分親民💰我們選擇了香茅豬扒湯河🍜和香茅雞翼撈檬🍲🔸️香茅豬扒湯河🐷🍜大大件豬扒炸至金黃香脆, 肉質軟嫩可口 ~ 啖啖肉, 湯底清香, 河粉幼滑👍🔸️香茅雞翼撈檬🐔🍲香芧雞翼十分惹味, 啖啖脆口、肉質鮮嫩配上撈檬粉滋味開胃👍👍🔸️還附送紅蘿蔔栗米雞湯🌽🐔🥕🥣

臨近新年，到香工買新衫，順便食個中午飯，香工food court有好多選擇，咩類型嘅菜式都有。😆😝 今次就揀左食 "Viet 越" 既雜錦海鮮喇沙 $58🥢，因為我好鐘意食喇沙面，冇諗過咁大碗😍，仲包埋一支汽水🥤我揀左檬粉，但覺得撈檬應該會好食過湯檬😂，湯檬浸喺熱辣辣嘅喇沙裏面口感冇咁爽。🤫喇沙面裏面有好多芽菜、洋蔥絲🧅、辣椒絲🌶、碎碎魷魚粒🦑，蜆肉，蝦仁🦐。Overall勝在大碗抵食。😚

呢間位於香港工業中心C座地牢嘅「Viet越」係難得區內嘅越南嘢。今日就簡簡單單食咗個湯河餐，但值得推一下。舖頭除咗有河粉之外，亦都有撈檬同飯，任君選擇。生牛肉湯河老闆整到個牛肉湯河靚靚哋，啲湯係分開上嘅。牛肉嘅質地好新鮮，食落香香嘅牛肉味。配合金不換同埋洋蔥，整碗湯河都有好清新嘅味道。👍🏼👍🏼鮮蝦春卷呢個春卷都幾得意，外貌好精緻，裏面嘅鮮蝦好新鮮。香芋春卷外皮炸得好脆，內涵有甜甜香芋味。都幾好！

同朋友約食飯，隨便試吓香工下面的food court ！原來都唔便宜，$50-70 一個午餐，無野飲。見到有我最鍾意嘅喇沙，仲有豬頸肉，於是一試！雖然湯淡咗啲，但係仍然好味，粉絲夠爽入味，豬頸肉超好味，加埋醬汁，一流！喜歡佢地湯同埋餸分開上，另外再配醬汁，感覺 more professional 。 不過，food court 感覺有啲癡粒粒，不過空間感尚算OK。店員友善，預備食物的速度很快，如果經過荔枝角區，不妨一試。不過如果喇沙湯底六一點，就perfect !