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🥃COA 團隊新作烹飪式概念調酒-The Savory Project
2023-07-27 1534 瀏覽
新店採用非傳統的原料，強調鹹味和鮮味。試了以下4杯，排名分先後！💁🏻‍♀️- GARI GARI：熱情果和ponzu交融的有氣調酒，酒體非常清爽，且帶有日式子薑後味。- THAI BEEF SALAD：泰式牛肉沙拉概念調酒，帶有些許濃郁肉香，同時又不至於過於沉重，微辣的香料味伴隨著檸檬葉的清新，整個口感帶有一種鹹鮮的平衡感。- SHIITAKE BAMBOO：巧妙地將冬菇的天然香氣與酒巧妙融合，而且留香時間長。- pepperCORN：帶有煙燻感的一杯調酒，撲鼻是烤玉米殻的香氣，酒體本身帶有各種香料融洽的味道。
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THAI BEEF SALAD
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GARI GARI
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pepperCORN
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SHIITAKE BAMBOO
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 新店採用非傳統的原料，強調鹹味和鮮味。
試了以下4杯，排名分先後！💁🏻‍♀️
- GARI GARI：熱情果和ponzu交融的有氣調酒，酒體非常清爽，且帶有日式子薑後味。
- THAI BEEF SALAD：泰式牛肉沙拉概念調酒，帶有些許濃郁肉香，同時又不至於過於沉重，微辣的香料味伴隨著檸檬葉的清新，整個口感帶有一種鹹鮮的平衡感。
- SHIITAKE BAMBOO：巧妙地將冬菇的天然香氣與酒巧妙融合，而且留香時間長。
- pepperCORN：帶有煙燻感的一杯調酒，撲鼻是烤玉米殻的香氣，酒體本身帶有各種香料融洽的味道。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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