Just Steak by Cow Bean

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休息中

在這次食牛排的經歷裏，我終於體會到什麼是好的牛扒。 什麼是好牛扒呢？在這次吃牛扒的經歷裏，我吃到了自然草飼肉眼牛扒。裏面肉汁豐富，大小適中。 這家牛扒店的價錢也不貴， 就算一塊上好的牛扒只需要200元以內。我還加配了套餐，在這個套餐裏我渴到了一杯特飲， 一個龍蝦湯 和一個和一個泡菜豆腐。我覺得這個特飲很好飲 和龍蝦湯龍蝦味很重，還有一隻完整的蝦。經過今次食牛扒的經歷後，我終於明白到一塊好吃的牛扒是怎樣的。我還學會了一塊上成的牛排不用下汁， 只需要鹽就能調味。

因為懶得諗食咩 見到有二人餐簡既餐廳就入😂二人餐有包前菜 主菜同埋兩杯野飲仲有送會員卡 係下次黎食時可以問職員有咩餐可以有會員優惠咁我地前菜就簡左一湯一沙律是日餐湯係甘筍湯甘筍味係濃郁同埋甜既不過佢唔似西餐個湯咁creamy沙律菜就正常 汁係酸酸地幾開胃主菜就有龍蝦，牛柳，豬肩扒有三款醬汁入面可以選擇兩款唔同既醬汁一開始已經叫左侍應唔好整咁熟牛柳因為驚鐵板上牛柳會好快老侍應都有答話一般會煮到3成就上菜建議食左龍蝦先但結果黎到見到牛都已經7-8成熟咁制🤷‍♀️🤷‍♀️雖然正常鐵板餐都係要食得好快 要與時間競賽 但都唔係一黎就7-8成熟我連同時間競賽既資格都冇😂😂一黎已經要即刻夾哂牛出黎放係另一隻碟到到食時先放一放上去 整番熱佢否則應該會變左10成熟😂雖然牛柳一上已經係7成熟 不過佢係好食既如果一開始就食佢咁就係岩岩好既牛味重 肉質係冧既豬肩扒就係牛既下面夾完牛之後就完全醒唔起要夾起埋個豬直接就食左個龍蝦先龍蝦係好食👍👍同埋膏味濃 好juicy食完龍蝦之後先食豬豬已經老哂 有d硬 不過都仲係可接受既西蘭花都煮得好好食出街食有時d餐廳既西蘭花會有陣草青味呢間就完全冇草青味菠蘿都好juicy 就算

中午經過Just Steak by Cow Bean， 每次都想試下這裏的扒， 今日即興入去食。 點兩份Weekday Set Lunch，燒特級肉眼牛扒全日早餐$92、 日式照燒雞扒拼帆立貝丼定食$63、 熱咖啡、韓國梨汁。▫️燒特級肉眼牛扒全日早餐 ～ 有特級肉眼牛扒、豚肉腸、火腿、太陽蛋、茄汁豆及多士，賣相普通， 牛扒溫度屬於常溫， 口感偏硬， 豚肉腸完全沒有味道， 連肉味都冇😅。 ▫️日式照燒雞扒拼帆立貝丼定食 ～ 照燒雞扒的皮好硬， 幸好肉質還算正常， 帆立貝有一粒， 味道正常， 還有兩片南瓜天婦羅。 ▫️熱咖啡 ～ 熱咖啡是整頓午餐最好的😉， 入口香濃。 ▫️韓國梨汁 ～ 罐裝梨汁， 沒有特別。 整體食物質素有進步空間， 試一次就夠🙂。🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。