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開飯介紹
這品牌於1817年在意大利米蘭創立，供應傳統及高檔的意大利菜餚和咖啡，而種類繁多的甜點也相當出色。
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營業時間
今日營業
08:30 - 22:00
星期一至五
08:30 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
*最後取餐時間:21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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在Coya咖啡店裡，我們享受著美味的蛋糕和香濃的mocha咖啡。店內的清潔姐姐非常熱心，當她看到我們找不到座位時，立刻主動幫我們想辦法。這讓我們感到非常高興和感激。因為店員的幫助，我們能夠再次品嚐到Coya的美味蛋糕和咖啡，這讓我們感到無比開心和滿足。無論是蛋糕的甜美口感還是mocha咖啡的濃郁香氣，都讓我們陶醉其中。再加上店內清潔姐姐的細心服務，這次的用餐體驗更加完美。Coya咖啡店不僅提供了美味的食物和飲品，更讓我們感受到了溫暖和關懷。這樣的用餐體驗讓我們深深地留下了美好的回憶，並且讓我們想再次光顧這家令人愉悅的店鋪。
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Afternoon tea 絕對係同知己聚會傾計的好選擇🫶🏻今次特別挑選位於金鐘太古廣場的意大利米蘭高級品牌COVA，享用貴婦下午茶🫖餐廳裝潢高貴典雅，帶有歐洲奢華的氣息👄 經典的三層下午茶滿載精緻的甜點鹹點。底層有啖啖肉的龍蝦軟包🦞牛味香濃的和牛肉醬芝士撻🧀中層為迷你鮮果撻，件件小巧精緻，打卡一流。一定唔少得COVA的招牌甜品Tiramisu，芝士忌廉十分軟滑，咖啡味都幾出。頂層有水牛芝士伴櫻桃蕃茄、巴馬火腿伴蜜瓜🍈香煎帶子脆、以及我最鐘意的COVA 皇牌迷你扇子酥😍用上100%頂級法國AOP牛油，每日人手製成，每塊酥皮都是由烘焙師傅親手摺成，一咬落去充滿牛油的香、口感酥脆💯 下午茶必備COVA自家製英式鬆餅，質感鬆化帶點濕潤，配上clotted cream、果醬，傾下計慢慢食，過一個休閒的下午。 𝐂𝐎𝐕𝐀 𝐀𝐅𝐓𝐄𝐑𝐍𝐎𝐎𝐍 𝐓𝐄𝐀 𝐒𝐄𝐓 ($538 for two) 𝙎𝙬𝙚𝙚𝙩𝙨迷你鮮果撻🫐迷你甜品撻🧁COVA 迷你扇子酥COVA 意式芝士蛋糕杯🍫 𝙎𝙖𝙫𝙤𝙪𝙧𝙞𝙚𝙨龍蝦軟包🦞香煎帶子脆餅🫓和牛肉醬芝士撻🐮巴馬火腿伴蜜瓜🍈水牛芝士伴櫻桃蕃茄🍅鬆餅、凝脂忌廉、果醬 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙤𝙧 𝙏𝙚𝙖☕️CovaccinoCOVA Signature Chocolate 🍫 📍#Cova Ristorante & Caffe (#金鐘美食) @covahongkong#金鐘 金鐘道88號 #太古廣場 L2樓230A號舖
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有一段時間好鍾意同朋友到不同的酒店及餐廳嘆下午茶, 都試咗好多間不同餐廳的afternoon tea，但原來一直無試過Cova 的!! 所以朋友話想食tea時，就立即想到去Cova。Cova 是歷史悠久的正宗意大利糕點及餐廳品牌，在香港亦已屹立30年，是典雅瑰麗的代名詞，所以佢既afternoon tea 絕對有保證~ 同朋友去咗金鐘太古廣場的分店，餐廳裝修保持一貫的優雅風格，黎得嘆下午茶，當然要點番個三層架afternoon tea set 啦。Cova 著重細節，連afternoon tea 用的餐碟也是由意大利入口，價值不菲! 🎀Afternoon tea set($538/2位用) 高貴雅緻既三層架afternoon tea set 一黎到已經花多眼亂，款式多，每款都小巧細緻，是與朋友閨密談天說地的良伴，這才是afternoon tea 的精髓! 🌟上層:水牛芝士伴櫻桃番茄、巴馬火腿伴蜜瓜、Cova 迷你扇子酥、迷你甜品撻 選擇花多眼亂，最後都係按自己喜好 🔸水牛芝士伴櫻桃番茄及巴馬火腿，味道清新，2者作為starter 很不錯 👍🏻🔸Cova 迷你扇子酥，由100%頂級法國AOP 牛油製做，每層酥皮由烘焙師傅親手摺成小扇子造型，每款都獨一無二，每日新鮮製造，怪不得這麼酥脆 😋🌟中層: Cova 意式芝士蛋糕杯、迷你鮮果撻 小巧可愛的甜品，我將之放在最尾才吃， 🔸Tiramisu ，Cova 最出名的甜品之一，tiramisu 幼滑可口，不會太甜，酒味及咖啡味比例恰到好處。 🔸迷你鮮果撻是Cova 餅店都有賣的蛋糕的迷你版，很可愛，味道同大的一樣好吃 😋🌟下層:龍蝦軟包、煎帶子脆餅、和牛肉醬芝士撻 一個afternoon tea set 鹹甜點比例很重要，一般餐廳都過份著重甜點，有時吃多會覺得好漏，而這裏的鹹點更是用心製作，比較鍾意鹹食的我對他們的鹹點很讚賞 🔸龍蝦軟包，迷你可愛，但餡料絕對充足，啖淡龍蝦肉，吃時很滿足 🔸煎帶子脆餅，這個很有驚喜，煎封過的帶子好香，而且肉質嫩滑，配上脆餅，口感層次豐富，而且一啖一個，非常的方便~ 🔸和牛肉醬芝士撻，吃完較清淡的龍蝦包及帶子，最尾來個濃味的，和牛肉醬配上芝士，濃郁惹味，食完一個真係唔夠喉。 🌟鬆餅配clotted cream, fruit jam 三層架tea set 當然一定要有鬆餅的，這裏的鬆餅是cova 自家出品，上枱時還是熱辣辣的，充滿滿滿牛油香之餘，亦好鬆軟，配上clotted cream 及fruit jam，絕配！食完超滿足! 🤩☕️咖啡/茶 Tea set 已包一杯飲品, 同朋友分別點了latte及cappuccino，咖啡香醇，奶泡細密。及後朋友太眼瞓所以再加點一杯Irish coffee，Irish coffee 的泡做得綿滑，更平時的奶泡不一樣，而且酒味及咖啡味同樣濃郁，朋友飲完立即變得醒神🤩
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我在初七人日去COVA購買了他們的紅桑子忌廉蛋糕，這款蛋糕外觀呈現出鮮豔的紅色，給人一種喜慶的感覺。首先，我非常喜歡它的口感，因為它的甜度恰到好處。這是因為蛋糕內含有紅桑子果肉，帶來了一種酸酸甜甜的風味，與忌廉的滑順口感完美結合。這種口感的組合讓我非常滿足。整個蛋糕的味道非常美味。紅桑子的果肉帶來了豐富的水果風味，並在口中散發出迷人的香氣。忌廉部分非常滑順，與紅桑子的酸甜味形成了完美的平衡。每一口的味道都令人愉悅，而且整個蛋糕的口感非常輕盈。除了味道外，這個紅桑子忌廉蛋糕的外觀也非常吸引人。紅色的外層展現出節日的氛圍，讓人感到愉悅和喜慶。蛋糕的製作非常精緻，每一個細節都被照顧到。總的來說，COVA的紅桑子忌廉蛋糕給我留下了深刻的印象。它的口感恰到好處，紅桑子的酸甜風味和忌廉的滑順口感完美融合。整個蛋糕味道美味，外觀吸引人。
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指定下午茶二人套餐，食品擺盒雖別緻，但食物質素跌watt，不值500多元。服務態度保持高水準，有禮貌，好便讚。希望管理層好好檢討，那很容易流失客人，尤其是現在追捧打卡位，只係食物擺盒便不足，要改造下
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