Boholic

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休息中

📍Boholic 長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓長沙灣人氣cafe 店，店內有多個打卡位置，佈滿乾花，波理米亞風格。☁️三重芝士特濃火鍋$198芝士火鍋配料有牛舌，鮮蝦，斑斕芝麻蛋糕，薯仔蕃茄，配料選擇多，芝士非常濃郁，容易做到拉絲效果，最好等芝士熱少少先點嚟食☁️珍寶軟殼蟹溫泉蛋芝士意大利粉$169賣相精緻，打卡able ,軟殼蟹炸到好趣身，每條麵沾上芝士醬，另外再加埋溫泉蛋，好食☁️白酒百里香醉香牛油澳洲新鮮藍青口配蒜香包$158藍青口份量多，大約多於20粒，蒜香味濃郁，另外配上蒜香包，脆口鬆化，點埋啲汁，yummy 🍨蘋果金寶火灸焦糖蛋卷配海鹽雪糕$78焦糖蛋捲，經過火炙後，外表甜脆，內裡鬆化，表面有海鹽雪糕和焦糖脆脆，口感豐富🍓士多啤梨牛油果沙冰$58健康配搭，但比較偏甜🍵蜂蜜洛神花養神茶$45天氣涼涼地，用返啲熱茶，蜜糖會另外上，可以根據自己的口味加蜜糖🍵精選水果茶$45正常發揮P.S店舖只收現金or 八達通

一早Bookmark 定呢間餐廳，週末可以嚟食High Tea同打卡📸，係長沙灣附近有間充滿波希米亞風格嘅米白色餐廳 - 《Boholic》，裝飾勁靚呀🥰！@boholic_rtlc 嚟到餐廳門口已經有唔少打卡位📸，餐廳所有食材都係由佢哋甜品🍮師親手每日新鮮製作，有精緻嘅high Tea set🧁，又睇得又食得😋呢度食物質素唔錯，下次要來試吓佢哋個晚餐先😋@Boholic 鳥籠造型西式精緻二人拼盤🫖(3款鹹點及5款甜點）🔹鹹點：🔸金文畢芝士🧀巴馬火腿竹炭/抹茶多士🥪芝士配巴馬火腿咸香味十足呀！多士中和了咸味🔸脆卜卜黃金吉列蝦🦐吉列蝦好酥脆，但唔油膩🔸魚子鮮蝦🍤牛油果醬撻🥑幼滑嘅牛油果🥑醬配上鮮甜大蝦🍤，仲有新鮮嘅魚子、層次非常豐富呀🔹甜點：🔸自家製Tiramisù 🍰咖啡☕️味道濃郁，蛋糕質地軟綿綿，又creamy🔸特濃宇治抹茶🌱芝士凍餅🍵抹茶🌱味偏重，同芝士🧀混合，甜味中和左，甘甘地唔會太甜，我鍾意食呢款🔸手製鬆脆牛油曲奇🍪口感鬆脆，牛油味🧈香濃🔸抹茶🌱馬卡龍抹茶味道甜而不膩👍🏻🔸自家製迷你檸檬撻🍋味道酸酸地幾開胃，撻皮香脆鬆化🔸士多啤梨🍓慕絲蛋糕🍰慕絲幼滑，軟綿綿入口即溶，味道酸酸甜

自從餐廳裝修後，遲遲未有時間到訪。今日剛好到附近工作，機會終於來了。餐廳裝修後店內煥然一新。餐廳以波希米亞風為主調，配上大量的藤織物及淺木色傢具做裝飾，令人有種放鬆心情的感覺！餐廳分兩層，另設有半露天座位。用餐時間是平日夜晚七點左右，眼見都七八成滿，建議想食先訂位比較好。- 三重特濃芝士火鍋¹⁸⁸三重特濃芝士火鍋分別有Emmental Cheese、Gruyere Cheese，Mozzarella Cheese三款芝士組合而成。店員一上菜就已經聞到很濃烈的芝士香氣，而味道亦相當濃郁！配料方面有牛味十足的極級咸牛舌粒、軟滑的斑蘭及竹炭麵包粒、爽口彈牙的鮮蝦肉、新鮮的西蘭花及車厘茄串，質感滑溜的香草焗澳洲新薯。絕對是芝士控必點之選！- 香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉²¹⁸蟹膏味道甘香，焗明太子手拆蟹肉味道鮮甜，味道香濃。混合新鮮手捲意大利麵，簡直是絕配！由於意大利麵開了邊，醬汁較容易掛在麵身內。每啖意粉都有蟹膏蟹肉，相當惹味！- 芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕¹⁰⁸牛角窩夫焗得非常香脆，內層夾住的是煙韌具彈性的麻糬，而表面是鮮甜的芒果配合鹹香的海鹽芝士奶蓋。另外配有

ʜᴀᴠᴇ ʏᴏᴜ ᴇᴠᴇʀ ᴛʀɪᴇᴅ ᴀ ᴄʀᴏғғʟᴇ? ɪᴛ’s🥐+🧇.😍😍😍‼️#foodieintern學英文👩🏻‍🏫 ……………………………………………………..一入門口已經好IGable😍好多打卡位，啱晒女孩子🤭……………………………………………………..芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕🥭 佢哋嘅甜品真係名不虛傳😳ᴄʀᴏғғʟᴇ係croissant同waffle嘅結合鬆脆得嚟，入面又有麻薯🥰🥰🥰口感豐富而有層次酸酸甜甜嘅芒果同淡香嘅椰子雪糕中和咗甜品嘅膩必食之選😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍黑松露薯條🍟一上枱黑蚊蚊仲以為整燶咗🤭原來松露粉畀好多三重芝士火鍋以為夏天唔啱食火鍋🌞切好晒嘅配菜（牛柳/蝦仁/蕃茄仔/薯仔/西蘭花)全部都第一口份量懶人之選😛dip入濃濃嘅芝士火鍋yummm....️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️蟹膏手捲意粉配明太子蟹肉🦀個手捲意粉真係啖啖蟹膏醬汁😳真心誠意之作!明太子蟹肉釀返落茄子到，好似個蟹蓋😋必食!!!!!!!!!!!!豬梅扒配黑醋汁🐷份量十足，淋上黑醋好想一口接一口蔬食橄欖油意粉🍝健康滋味😋入面嘅蔬菜好多元化

「Boholic」位於長沙灣同荔枝角之間，裝修後店內煥然一新，餐廳以象牙白色為主調，走波希米亞風，身處其中令人感覺非常舒適，選用白色為主調，清新舒適。秘製蘇梅蛋醬燒烤美國特級豬梅扒份量都唔少，肉質嬌嫩多汁，再配合秘製蘇梅蛋黃醬食完都唔覺得滯有營健怡沙律拼盤炸蝦🍤同炸魷魚超可口而不油膩☺️口感酥脆香嫩，外層酥脆，內部則是鮮嫩多汁，帶有魷魚獨特的海鮮風味。如果你喜歡海鮮和炸物，酥炸魷魚圈絕對值得一試！osmanthus coffee latte桂花拿鐵嚴選在地產銷的桂花蜜搭配醇厚拿鐵揉合花蜜溫潤淡雅的清新韻味完美融合ABG Coffee經典配方豆，風味再進化！📌 Boholic 長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓

呢間Cafe走木系風格，全餐廳佈置都以白色同啡色為主。感覺好舒服。餐廳分左上下兩層，座位非常寬落，而且有好多打卡位俾客人打卡。  餐廳食物選擇都唔少。  《冬日暖意》三重特濃芝士火鍋 ($188) 估唔到係長沙環嘅西餐廳都可以食到瑞士芝士火鍋。芝士湯底味道非常濃郁而且口感滑順，配上唔同嘅配料，包括西蘭花、麵包粒、厚切牛舌、鮮蝦、薯仔和車厘茄，令每樣原汁原味嘅食材都添加左一種層次。呢到嘅芝士火鍋，因為有蔬菜做配料，完全唔會漏，令人有回味無窮嘅感覺。  香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉 ($218) 呢款手捲意粉好特別比較少見，意粉捲出黎比較長身，煙韌得黎又好掛汁。主角蟹膏、明太子同蟹肉撈埋一齊，釀左係一塊茄子上面，蟹膏味好濃郁而且蟹肉份量都超多。  特濃開心果巴斯克芝士蛋糕 ($72) 開心果巴斯克芝士蛋糕都係第一次食。原來開心果同巴斯克芝士蛋糕可以咁夾，大家唔會搶左大定嘅味道，配埋開心果粒一齊食，口感更豐富。 

好耐之前上openrice見到依間cafe，見到個cafe 係波希米亞風，好靚😍同埋見到pancake好吸引，一於就試吓佢！食完果然唔錯！三重特濃芝士火鍋 (HK$188)冬天最岩就係食芝士火鍋😛芝士濃郁又creamy，好處係佢唔會好甜，之前食過一啲芝士火鍋唔知點解好甜好漏🤔而呢到嘅汁就唔會，較得岩岩好！配菜方面有西蘭花、班蘭麵包、牛舌等等，份量絕對足夠！特別想講下牛舌😋，煎到口香，入口即溶無筋，仲有濃郁嘅牛味！香濃蟹膏手捲意粉配香焗明太子手拆蟹肉(HK$218)大推呢款意粉！意粉係cafe手工整，非常之彈牙，食落去好有咬勁。最特別嘅係意粉係中空嘅，所以佢可以吸晒啲汁入面，每一啖都食到好香嘅蟹汁。最正嘅係佢係手拆嘅蟹肉，成個蟹殼都係啖啖肉，超正！開心果奶蓋梳乎厘班戟(HK$138)梳乎厘班戟做到非常空氣感，食落蛋香十足。開心果奶蓋濃郁，食落同pancake好夾！好想再食多次😋

今日食既呢間係位於長沙灣既café. 門口位已經有花花打卡位，好多人等緊野食既時候都坐係度打卡呢度既特色主食之一就係all day breakfast，可能你會以為度度既all day breakfast都差唔多，但其實質素都幾大分別，我最鐘意呢個就係呢個蛋同牛角包，牛角包勁香口小食拼盤炸蝦，炸魷魚，炸雞翼呢三個都好好味，最鐘意一定係個炸蝦，入面仲係勁嫩滑一定一定要食既甜品我地揀左既係芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配榔椰子雪糕呢個味道係咸咸甜甜的，勁特別，而個牛角窩夫係勁香口，值得一試

性價比高舒服🤨！staff友善服務好！但平時一般建議訂位，當日係母親節，所以早到都唔可以入去，要喺出邊等候。90分鐘限時一般都夠時間食下傾下計，食物味道都唔錯👍🏿

餐廳真係好有特色嘅，專為女生打卡而設計嘅。餐廳充滿著earth tone色調，令人彷彿置身於chill 既氛圍小食拼盤，裡面有炸魷魚、脆香雞翼同炸蝦。炸魷魚外脆內嫩，每一口都帶有香脆嘅口感，咬落去嘅時候聽到「嘩啦啦」嘅聲音，脆香雞翼，外皮炸得金黃酥脆，入口之後迅速傳遞嚟嘅香氣真係令人食指大動。炸蝦就更加唔使講啦，個個都好鮮甜彈牙，每一隻都好像係新鮮出爐咁！All day Breakfast，啲食材真係多，香草腸、扒茄香、烤鮮菠蘿、牛角包、大啡菇、太陽蛋、煙三文魚同澳洲沙律菜，全部都係令人垂涎欲滴。香草腸肉質鮮嫩，帶有微微的香草香氣。扒茄香嘅味道鮮甜，同烤鮮菠蘿一齊食，酸甜配得恰到好處。牛角包香氣四溢，彈牙嘅口感令人無法抗拒。太陽蛋煮得剛剛好，蛋黃流心，與煙三文魚一齊食，味道更加豐富。最後，澳洲沙律菜帶嚟一份清新嘅口感，平衡咗整體早餐嘅豐富味道。芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕，聽落就好有驚喜嘅感覺。芒果海鹽芝士奶蓋嘅麻糬外脆內軟，咬落去時甜中帶鹹，鹹中帶甜，令人回味無窮。配上椰子雪糕，冰涼滑順，同麻糬嘅口感形成完美對比，真係一絕！

帆立貝意粉賣點當然係帆立貝嘅口感！大大嚿之餘，仲好夠鹹味，感覺上好新鮮好好食！意粉嘅汁好Juicy，食過返尋味！份量亦都好多，足夠可以兩個人一齊share！鵝肝紫菜飯估唔到夠鵝肝咁大塊！配合側邊嘅泡菜，竟然毫無違和感，仲可以食到好獨特嘅風格。當然少不了側邊嘅紫菜，令到白飯添上獨有嘅味道。榛子朱古力窩夫除咗好美味嘅香蕉之外，最好味當然係榛子味嘅口感。上邊好甜嘅一浸糖，配合下便嘅窩夫簡直係好嘅配搭。熱情果嘅飲料，色彩繽紛，打卡一流。水果味好濃，甜味又唔會太重。

餐廳主打多國菜，有多個打卡位，食物賣相精緻，配搭特別。🫕《冬日暖意》三重特濃芝士火鍋 $188第一次食鹹點配芝士火鍋，牛舌粒同麵包粒勁好食😋，成個火鍋賣相幾精緻，打卡一流📸。🍝香濃蟹膏手捲意粉配香焗明太子手拆蟹肉 $218濃郁嘅醬汁沾滿每一條手捲長意粉，食到好濃嘅蟹膏味。意粉上面仲有一大舊蟹肉。🧇芒果海鹽芝士奶蓋麻糬牛角窩夫配椰子雪糕 $108窩夫有三款，我揀咗呢款個名睇落最豐富嘅。上枱賣相好吸引，椰子雪糕好濃椰子味，個窩夫上面有一層麻糬，口感煙靭，最正嘅係個窩夫，係似牛角包嘅窩夫，勁脆又好香牛油味。✏️有加一服務費📍 Boholic (長沙灣)長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓📍 沒有分店

琴日去左間打卡餐廳成間鋪頭裝修都好靚好chill坐得好舒服⭕️ 三重特濃芝士火鍋 ($188)第一次試咁濃郁嘅芝士火鍋🫕輕輕㗳咗一啖 有啲酒香味配料都有好多款: 蝦仁🍤西蘭花🥦多士 牛舌 車厘茄 薯仔🥔不同款式食到好滿足😌最後仲清哂成兜芝士🧀🤭⭕️ 香濃蟹膏新鮮手捲意大利麵配香焗明太子手拆蟹肉 ($218)有驚喜嘅main course😍手拆蟹肉有誠意 一定要撈埋落啲粉度一齊食先得☝🏻蟹肉味出 份量夠想特別highlight個sauce真係好好味🤤配埋手捲麵就可以等啲汁攝哂入去每條粉度 啖啖都好入味juicy🫶🏻⭕️ 榛子朱古力香蕉麻糬牛角窩夫 ($88)興左一排嘅croffle都係第一次食用牛角包🥐夾成waffle 令到成個事唔會過甜又食到牛角包果種酥脆👍🏻今次揀左香蕉🍌朱古力🍫味道當然好夾 賣相都十分打卡able📸

間中聽過朋友講荔枝角有間高質裝修又靚嘅cafe平日夜晚黎到都好多客，可見人氣旺盛呀🫣一入門口已經有兩個打卡位樓上同樓梯位嘅設計都幾靚好有feel可以打卡👍🏻-Menu款式多多，仲有set dinner添✨冬日暖意 - 三重特濃芝士火鍋 $188好精緻嘅擺盤，碗碟好靚之餘好迷你超打卡able分別有五款牛舌粒軟淋好香，而且唔鹹👍🏻蝦肉新鮮幾爽口西蘭花配埋芝士點埋食更好味番茄仔都好新鮮唔酸！薯仔有少少黑椒調味而且連皮食都好香最特別就係麵包粒！綠色嗰款好香斑斕味點完芝士食麵包嘅甜味更加出到黎，冇諗過又幾夾！就咁食的話外層都脆脆地入面麵包鬆軟👍🏻芝士火鍋整體食完都唔會漏，而且仲有少少芝士粒可以食到👍🏻👍🏻-香濃蟹膏手捲意粉配香焗明太子手拆蟹肉 $218呢款意粉外型特別從來都未見過😻煙韌得黎好掛汁蟹膏味好濃郁而且蟹肉份量都超多🤤撈埋一齊食超正👍🏻鐘意食蟹嘅十分推薦👍🏻-榛子朱古力香蕉麻糬牛角窩夫 $88榛子味同朱古力味香蕉本身就好夾一上太不論朱古力味定窩夫味都已經好香窩夫🧇好鬆脆，而且上面仲有麻糬超好食好滿足😚仲有其他配料嘅窩夫/疏乎厘pancake都好吸引🤩下次黎一定再食

已經第2次幫襯，原先去另一間可以帶狗狗的餐廳，點知爆滿…好彩想起Boholic…環境一流，甜品絕對好味外觀靚絕。雖然狗狗🐶只能安排在戶外用餐，但我哋都樂意陪伴🐶下午茶食班戟剛有半價優惠，聽聞假期係無的，最好訂餐時了解清楚。