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開飯介紹
主打牛肉火鍋，提供來自不同產地、不同部位的牛肉，包括澳洲、日本、本地等。牛肉部位罕見，如牛頸脊、牛腩心等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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火鍋未試過，但食過午餐，都還可以😌不過不失😂😂飲品枝裝包裝方便，抵讚！服務態度都唔錯，會搵次夜晚幫襯打邊爐🤤🤤👍🏻👍🏻環境okay.都算坐得舒服！但上次我午餐食佢嘅水煮麵，唔太熱，同埋有啲辣，識得辣嘅先好叫！
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❤️滑尾龍今日MVP 🏆有隻雞蛋🥚發落去 牛肉夠晒嫩滑 ❤️胸口撈 $48成舊白色 晤知以為係牛脂肪 但其實好爽口 又夾脆 一試難忘❤️手打牛筋丸 半打$30呢到嘅手打牛筋丸 都好大粒下 牛筋丸彈牙多汁 值得一食❤️花雕醉牛$48花雕酒夠濃 肉質鮮嫩而且多汁花雕醉牛 酒香四溢 味道獨特迷人 必點❤️信州和牛肩胛$78信州和牛肩胛 雪花分明 口感豐潤細膩 入口即化 有豐富的油花 回味無窮 $78 就食到日本和牛 價錢夠晒親民貼地❤️溶岩沙嗲湯底$82呢到嘅價錢非常合理 性價比好高 點左個沙嗲湯底 好濃郁 最後加多個公仔麵一齊食 變左碗特濃沙嗲牛肉公仔麵🍜 無得輸❤️響鈴$28打邊爐點小得響鈴先 浸係沙嗲湯到8秒就拎返起 索晒沙嗲湯嘅精華 好好好味 必點❤️桂花烏龍 $16樽裝桂花烏龍茶 香氣撲鼻 滋味芬芳 烏龍茶回甘醇厚 正📍 616牛肉火鍋專門店 (馬鞍山中心) (馬鞍山)馬鞍山鞍駿街1號馬鞍山中心地下A06號舖
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616嘅牛肉火鍋絕對係出曬名👍🏻專食牛肉嘅靚部位🤩我見佢專頁介紹今期又推出左新嘅信州和牛，即係又book 枱黎試下。 信州和牛有幾個部位揀，我就揀左羽下肉😍因為見佢個圖 油花分布好靚，夠肥美🤤🤤佢仲有個堂食套餐set , 可以一次過試晒信州和牛肩胛，牛腹肉 同 和牛赤身。好吸引😍😍信州和牛羽下肉：油花夠多👍🏻真係夠滑，夠肥美。牛肉片入口即化咁😍比其他牛肉更加滑嫩👍🏻睇返介紹😂原來信州和牛係616係長野縣直送回港👍🏻所以食牛肉方面，616 真係特別出色，抵讚👍🏻當然其他牛肉片都好高質👍🏻而且每碟散叫都唔算貴❤️牛駝峰同嫩池板：口感比較滑匙柄：牛肉味濃郁橫隔肌：口感比較有咬口全部牛肉都真心好味🤤無論係唔係牛魔王，都會愛上❤️
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呢間平日夜晚是都幾多人食，都算滿場，不過不用book位呢度係手機自助落單，內臟不是朋友喜歡吃，所以沒有嗌牛雜湯底見呢個好吸引，仲有蛋漿試吓！果然好味！原來呢度除咗花雕醉雞嘅熟悉冷盤，就冇得嗌雞嚟打邊爐㗎喇，海鮮嘅選擇老少，因為呢度主打牛肉酒味不是太入味，正常雞肉一坐低好肚餓可以叫嚟食咗扇貝質素正常，不過性價比低，可以不要，我選哇好高質素或鮮味鴨血好味，皇帝菜同埋水芹都好少食，不錯的菜類選擇整體而言滿意，不過我覺得價錢偏貴，我會選擇去酒樓打邊爐放題，選擇更多，質素也不是弱很多吧😜
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住li區咁耐一直都無留意到原來有火鍋店, 以往想出街打邊爐只能去酒樓, 朋友帶路, 話li度主打新鮮食材&靚料, 即刻黎食.🍲坐得舒服好緊要, 湯底我地揀左熔岩沙嗲湯底($82)正宗自制沙嗲牛, 想講湯底非常熔岩feel, 超濃稠, 多花生粒, 就算之後加左湯底都仲係keep住咁濃, 好味.🍲Li度最特別就係唸得出嘅牛肉部位都有供應, 見店家張”信州和牛”menu, 淨係”日本直送”已經夠做. 牛肩胛就食得多啦, 牛肉味濃又juicy, 油脂分佈均勻, 口感嫩滑超腍軟, 6秒唔使全熟, 入口勁易化開嘅; 牛胸肉都係嫩滑之選牛肉味又濃, 我最鐘意佢切得厚薄適中, 淥幾多秒喺餐墊紙介紹哂.🥩澳洲和牛-牛頸脊近年認識多左牛嘅部位, 打邊爐從此唔會再嗌”肥牛”, 因為牛頸脊有咬口之餘, 淥6秒, 肉味同油香都好豐富.🥟麻辣牛肉餃好辣🔥, 咬開啲麻辣油流出, 餡料牛味香濃充滿椒香同口感, 食落新鮮juicy, 皮夠薄, 推介.🥩吊龍伴係肉眼扒外圍嘅牛肉, 唔會太多油脂, 但一樣充滿香濃牛肉味. 店家每碟牛肉嘅份量我覺得屬於2人份, 價錢夠哂親民, 質素都好好wor, 會encore😛.
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