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港鐵灣仔站 B2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
66088385
開飯介紹
「麺心國もと」香港店為品牌第一家分店，大部分食材均由日本直送到港，也貫徹總店對食材物盡其用零浪費的宗旨，由湯底、麵條、配料以至調味等，每個細節均一絲不苟，依足總店做法，務求做到一樣原汁原味。
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營業時間
今日營業
11:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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港人對於拉麵嘅熱愛，應該係無人能及🔥！今次喺一間日式拉麵餐廳有咗好特別嘅體驗，日式料理嘅深度同魅力令我更加愛上佢😍。第一款菜式就係給大家介紹下濃厚拉麵，香港限定爾，每日只賣25份，顯得特別珍貴。慢燉雞湯混合醬油叉燒製作而成嘅湯底美味無比🍜，麵條韌度適中，再配上軟嫩多汁嘅肉塊，每一口都係享受。這款拉麵無論係色、香、味各方面都做得恰到好處，係香港限定實有其原因，值得您一試！接下來就挑戰下特濃蕃茄拉麵，店內串燒配美味蕃茄湯底，真係口齒留香😋。湯頭由雞湯製作，豐富而溫潤，再加上慢煮豬肉和芝士串，每一口都帶著肉香的濃郁，完全新鮮的味道。唔可以忽視嘅，當然就係唐揚炸雞🍗。每塊炸雞外皮酥脆，內裡嘅雞肉軟嫩多汁，一口香脆，一口鮮嫩，食起嚟簡直完美。加上特製嘅醃醬，又香又辣，實在令人回味無窮，一試難忘！這家店佢嘅每一款菜式都有佢特別嘅地方，都係一次次嘅驚喜。廚師們精心炮製，每一款食物都係一個完美嘅故事，食客們就像係走在探索嘅道路上，感受住每一個驚喜。係這裡，每一種原料都經過細心挑選，每一道菜都用心烹製，每一口都充滿驚喜，滿足每一種口味嘅需求👏。不論你喜歡邊一種口味嘅拉麵，都可以喺這個店度覓得滿足。到訪這間拉麵店，你可以體驗到家的溫暖和探險的樂趣，每一口都是一種享受，每一刻都是一種新鮮的驚喜。🎉🎉令你對日式拉麵有全新的認識，感受不同的日本風味，滋味滿分，絕對值得推介！👍😊
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今次嚟到灣仔這間麵心國，係身為拉麵控嘅我一直期待嘅地方，簡約卻不失日式風味嘅環境，令人倍感舒適💕。同身邊嘅三五知己一齊享受一頓美膳，無疑係最大嘅樂趣。😍 仲要朋友仔告訴我哋，呢度嘅食物質素同價格係完全匹配，絕對係物超所值👌。💕醬油撈麵（碎肉，叉燒）💕 選咗粗身拉麵，口感煙韌有嚼勁，撈麵醬料香味撲鼻，唔夠附上的魚湯可以即時補充，真心好食又獨特。麵上放有一系列配料，例如蒜、葱和洋葱等，搭配魚湯清新鮮美，口感豐富。特別推薦佢嘅慢煮叉燒，外層有焦香，內軟而唔肥膩，每一口都令我印象深刻🥰。💕特濃蕃茄拉麵(Special)（雞，慢煮豬，芝士）💕湯底以蕃茄為主，加入了雞肉、豬肉和芝士，湯鮮味十足，濃而唔膩。配上有彈性嘅拉麵，慢煮豬肉和雞肉肉質鮮嫩，一試就愛上佢嘅深厚滋味。完美地展示了日式拉麵的獨特風味，真的是人間美味！🤤💕唐揚炸雞 💕雞肉香脆鹹香，外皮焦脆金黃，肉質鮮嫩多汁，是單點或佐酒的好選擇，每一口都讓人欲罷不能啊！😋無論係食物嘅味道，定係環境同服務，都令人滿意之至，我都必須給予極高評價。麵心國絕對係香港既拉麵餐廳中的佼佼者，如果你係愛好日式料理嘅話，呢度絕對係不容錯過嘅好去處！不過要提醒大家係繁忙時段可能會要等位，所以最好早點去。😃❤️
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老實講，原本我係因為無得揀，所以就帶埋我朋友嚟試吓呢間新開嘅拉麵店。入到去先發現，店內的裝潢簡單優雅，潔淨整齊，正正好可以令我地可以安心享受食物。音樂適中，燈光舒適，無論係家庭聚餐定係朋友聊天，都好適合。😌我地兩個人就點咗兩款拉麵，濃厚拉麵同埋醬油撈麵。記得喺餐單上寫住，濃厚拉麵係香港限定，每日只賣25份，做到雞湯底，再配上醬油叉燒，真系太正啦！一試之下，我可以話就連我都會愛上這個味道。你可以想像到，美滋滋嘅醬油叉燒湯底，搭配上彈牙嘅粗麵同彈碎嘅叉燒，每一啖都系滿足同幸福噉。😋另一邊廂，醬油撈麵就更加出色。粗身拉麵煙韌有彈性，而且實在含糊。除咗叉燒同撒上嘅鰹魚粉，仲有十款配料：蒜、葱、洋葱、竹筍等等，每一啖都有各種口感，絕對系口感的大爆發，食之有味，味中有譜。😄咁豐富的撈麵，層次分明的口感。除此之外，餐廳仲附送魚湯，味道鮮美，可以按自己嘅口味，一邊撈一邊加，或分開食，隨心所欲。最後，我地又點咗煎餃子。每一粒餃子皆煎至微焦然後再煮至熱騰騰，皮脆肉嫩，香而不油，真系係我試咗之中最好食嘅煎餃子，絕對值得推薦。😍服務員嘅態度親切有禮，無論係點菜定係上菜，都做得有礼，絕對配合到店家嘅格調。雖然我哋今次係第一次嚟，但感覺就好似到左自家人嘅餐廳一樣，頓頓放心。食完咗之後，我同我朋友都唔約而同表示，下次一定要再嚟「麵心國」。係呢度，每一道菜都係一個驚喜。下次再嚟，我諗我一定會再試一下其他的菜色👏
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人氣日式拉麵店又來新創意！飲食世界中，最能吸引我嘅就係無窮無盡嘅創新同嶄新嘅滋味。今次，我去到一間日式拉麵店，並且係喺果度享受到一次全新嘅體驗，令我味蕾充滿了驚喜😊。首先，我要向大家推薦沾麵 - 成嚟食大家最熟悉嘅一種款式。但係，當你食落去嘅時候，你會發現佢好似平常一樣，但又有好深嘅變化。真係難以形容嘅美妙。以較薄嘅魚湯加入蒜油調成的沾汁，再加上幼身嘅麵條，整個口感鮮明而又清爽，魚香味十足。可以追加魚湯，享受口味更加濃郁嘅同時，俾人一種親切親民嘅感覺🍜。接著就係另一款 - 特濃蕃茄拉麵。湯底使用慢煮雞與豬肉。完全新鮮嘅味道，令人嚐出不一樣嘅風味世界🍅，真係超乎我嘅想像。唔可以忽略嘅，就係煎餃子。烹調得恰到好處，外皮酥香，內餡鮮美，好似平常一樣，但係食落感覺又好似返到家鄉嘅感覺，令人食指大動😋。我喺度品嚐每一口舊同新嘅滋味，都俾我又一種回家嘅感覺，每一款料理都分外吸引我，好似一個味蕾上嘅冒險之旅🎢，無論係湯頭定係配料，都讓人瞬間陶醉於其中。走進這間拉麵店，你可以感受到每一個廚師同員工對於每一款料理嘅尊重同熱愛，將味蕾與心靈一同打動。無論你對拉麵有幾大嘅熱情，我都強烈建議大家都去試試這家店，無論你想食點什麼，你都可以喺呢度搵到😉我相信，你一定會同我一樣，喺這裡找到屬於你自己嘅味蕾家園🌈。
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無人唔鍾意食好野嘅，我都唔例外😋。近日聽講灣仔有間名為「麵心國」嘅日式拉麵餐廳好正，我今次就同大家分享下我嘅飲食體驗喇！📝🔴 醬油撈麵🔴 麵心國獨特既撈麵，麵身煙韌有彈性，並係用蒜油同醬油調味，豐富既配料及叉燒令我驚喜！蔬菜洋葱，竹筍甜美，蒜香辣味超美，魚屑香而不膩，軟滑嘅叉燒肥瘦均勻！😋 關鍵仲有附上嘅魚湯，真心推薦大家一邊撈麵一邊可以加湯，又或者分開享用都舒服。呢一碗醬油撈麵，真係美味得令人唔禁要多嚟幾碗！👌🔴 特濃蕃茄拉麵(Special)🔴 呢個拉麵，蕃茄湯底得嚟濃郁唔膩，慢煮嘅豬肉腍滑入口即溶，配合芝士，滑緻香味，真係絕對對味芝士更係為拉麵加入咗一種特別嘅滋味，非常美味。我真心推薦大家都嚟試試呢個特濃蕃茄拉麵，一試即知係一款人間美味！🤤同行者都一致認為，麵心國喺一間值得嚟嘅日式拉麵店，佢嘅服務細心體貼，環境潔淨舒適，加上每一樣食物都美味可口，估我地係好快又會再嚟！👍食完呢頓晚餐，真係感覺無比滿足，味道、份量、質素、服務態度都五星級。呢家麵心國，一定會過河留名，推薦大家都來試一試😁
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